農業生産法人 有限会社銀波
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芽だし作業
15日の種まきに向けて、種の芽をだす作業を13日からおこなっております。
約10日浸水した種もみは水を吸ってパンパンになり、胚芽の部分が、白くなります。
その種もみが入った網袋を芽出し機にきれいに並べ、、、
約1日かけて32℃の温水を循環させます。すると・・・
胚の部分から小さな芽が出てきます。これはちょっとはやかったでしょうか。
出るか出ないかの状態が良いと思うのですが、なかなか難しいです。
この種を2日ほど乾きすぎないよう陰干ししながら乾燥させ、準備ok!
2013.04.15:i-ginnami:[
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