甲子(きのえね)の大黒さま
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何を「いただきます」なのか？ 【お食事】いただきます、もちろんそうでしょう。 私が教わったのは、【お命】いただきます。 白魚の踊り食いをするとわかりますが、目の前の白魚を生きたまま丸のみ。絶対残しちゃいけないなと思います。もったいないからではなく、申し訳ないから。 生きたまま出てきて分かるその命 同じ白魚でも調理されてでてきたら何も感じずに残していたかもしれません。大事なのは命を食べている重みを知ることです。生きていくためには食べなくてはならない、命をいただかなくてはならない。ベジタリアンでも植物の命をいただくわけですし、何を食べるかよりどう食べるか。 うまいだのまずいだの言う前に、「いただきます」くらいは言いましょう。
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