星の村からのお便り

先日、春の料理ということで 「うこぎ御飯」 がメニューにありました。 利用者のみなさんと「うこぎ」の下処理を行いました。たくさんの方に手伝っていただいたこともあって、あっという間でした。   炊きたての御飯にうこぎを合わせて、春の香りを楽しみました☆   ホームの桜は終わりましたが、今度は 八重桜 がキレイに咲いています。 利用者のみなさんも食堂から見える八重桜を「キレイだ～」とみながら食事をされているこの頃です。

本日、出張デパートさんが来所されました。 お買い物好きな利用者の皆さん、大満足の様子でした！ 星の村では和菓子屋さん・服屋さん・床屋さんなどに来所いただいております。  

先日、４～５月が春の食材 「たけのこ」 を使ったメニューがありました。 たけのこごはん、たけのこおかか煮、孟宗汁★ それぞれの献立で、たけのこを味わいました。   たけのこ料理の最中・・・ スレンダーな筍 を発見しました！！ 最近は天気も良くホームのまわりを散歩される利用者のみなさんの姿があります。

先日、ホームの桜も見頃を迎え、 春をイメージした散らし寿司やピンク色の桜ご飯 が献立にありました。利用者のみなさんは、ホームの桜を見ながら楽しい食事時間を過ごされました。 桜の他にも星の村の花壇には、 芝桜や色とりどりのチューリップ が咲いています★  

星の村では 椎茸 を栽培しています。 本日、 興道北部保育園　ゆり組 さんと一緒に 菌の打ち込みを 行いました！ 桜と椎茸、風情がありますね♪ とっても素直で元気いっぱいのゆり組さん、ありがとうございました たくさん椎茸がなりますように！！