『ながせひろ子』パティシエママblog

すっかり秋めいて参りました。

ルッティア天童本店をご愛顧頂きまして、ありがとうございます。

18日(金)・28日(月）はお休みとなります。

シルバーウイーク期間（9/19～9/23）は休まず営業致します。

みなさまのご来店をスタッフ一同、お待ちしております♪

2015.09.15：ながせひろ子：コメント(0)：[メモ/パティシエお菓子日記]

今だけ！《完熟マンゴー＆ナガノパープル》

秋の到来と共にぶどうが登場！
種無しの皮ごと食べられる大粒ぶどうが人気です。

ポンチッチSpecialにはナガノパープルが仲間入り！
完熟マンゴーとナガノパープルが一緒に楽しめるのはこの時期だけ。

おすすめです♪

＜本日のSpecialなフルーツたち＞
①完熟マンゴー（静岡産）
②マスクメロン（静岡産）
③ナガノパープルぶどう（長野産）
④黄金桃（山県産）
⑤ネーブルオレンジ（オーストラリア産）
⑥ゴールデンパイン（フィリピン産）
⑦キウイ（ニュージーランド産）

2015.09.06：ながせひろ子：コメント(0)：[メモ/パティシエお菓子日記]

秋色ポンチッチ♪

猛暑日が続いた今年の夏。。。

お盆を過ぎた頃から夜風に秋の気配を
感じるようになりました。

そして、９月。
ポンチッチにはぶどう・梨が加わって
すっかり秋の装いです。

夏の疲れを癒やす秋色ポンチッチを
お楽しみくださいませ♪

2015.09.06：ながせひろ子：コメント(0)：[メモ/パティシエお菓子日記]

笹原さんの＜尾花沢スイカ＞スタートです！

笹原さんがEM農法で作るこだわりの＜尾花沢スイカ＞
初入荷です！

早速、お味見♪

う～ん、甘い!!
さすがです。

自信を持ってお薦めします！

2015.07.22：ながせひろ子：コメント(0)：[メモ/パティシエお菓子日記]

ポンチッチFamilyに桃が登場♪

山形は36度の猛暑日。
息苦しいような暑さです。。。

スイカ・メロンに加えて、ポンチッチFamilyに桃が加わりました！

ポンチッチは夏真っ盛りです。

＜本日のFamilyなフルーツたち＞
①白鳳桃（山梨産）
②尾花沢小玉スイカ（山形産）
③タカミメロン（北海道産）
④アンデスメロン（山形産）
⑤レノンメロン（山形産）
⑥キウイ（ニュージーランド産）
⑦グレープフルーツ/ホワイト（南アフリカ産）
⑧グレープフルーツ/ルビー（南アフリカ産）
⑨ネーブルオレンジ（オーストラリア産）
⑩ゴールデンパイン（フィリピン産）

2015.07.22：ながせひろ子：コメント(0)：[メモ/パティシエお菓子日記]

グレードアップしたポンチッチもお楽しみ下さい♪

ポンチッチにSpesialなフルーツが加わると
華やかな装いに変身します。

＜本日のSpecialなフルーツたち＞
①マスクメロン最高級クラウン（静岡産)
②完熟マンゴー（宮崎産）
③春日居の桃（山梨産）
④尾花沢小玉スイカ（山形産）
⑤キウイ（ニュージーランド産）
⑥バレンシアオレンジ（米国カリフォルニア産）
⑦ゴールデンパイン（フィリピン産）

2015.07.14：ながせひろ子：コメント(0)：[メモ/パティシエお菓子日記]

20種類のフルーツが勢揃い！迫力満点ポンチッチDream

さくらんぼ・マスクメロン・完熟マンゴー・ぶどうが
一同に会するのはポンチッチDreamのみ！

さて、今日はどんなフルーツのコラボレーションが
お楽しみ頂けるでしょう。。。

乞うご期待‼

＜本日のDreamなフルーツたち＞
①マスクメロン最高級クラウン（静岡産）
②さくらんぼ紅秀峰（山形産）
③さくらんぼ大将錦（山形産）
④完熟マンゴー（宮崎産）
⑤味の香メロン（茨城産）
⑥タカミメロン（千葉産）
⑦アンデスメロン（山形産）
⑧ブルーベリー（山形産）
⑨デコポン（熊本産）
⑩キングデラぶどう（山梨産）
⑪尾花沢小玉スイカ（山形産）
⑫河内晩柑（愛媛産）
⑬マンゴスチン（タイ王国）
⑭キウイ（ニュージーランド産）
⑮ゴールドキウイ（ニュージーランド産）
⑯ヴィーナスマンゴー（メキシコ産）
⑰グレープフルーツ/ホワイト（南アフリカ産）
⑱グレープフルーツ/ルビー（南アフリカ産）
⑲ネーブルオレンジ（オーストラリア産）
⑳ゴールデンパイン（フィリピン産）

2015.07.14：ながせひろ子：コメント(0)：[メモ/パティシエお菓子日記]

スイカにメロン♪夏真っ盛りのポンチッチFamily

暑～い日の水分補給に嬉しいスイカやメロン♪

そんな夏のフルーツがいっぱいのポンチッチFamilyは
すっきり爽やかな味わいです。

＜本日のFamilyなフルーツたち＞
①さくらんぼ紅秀峰（山形産）
②尾花沢小玉スイカ（山形産）
③味の香メロン（茨城産）
④アンデスメロン（山形産）
⑤レノンメロン（山形産）
⑥キウイ（ニュージーランド産）
⑦グレープフルーツ/ホワイト（南アフリカ産）
⑧グレープフルーツ/ルビー（南アフリカ産）
⑨ネーブルオレンジ（オーストラリア産）
⑩ゴールデンパイン（フィリピン産）

2015.07.14：ながせひろ子：コメント(0)：[メモ/パティシエお菓子日記]

お誕生日のフルーツタルト♪

ご予約でお作りしているフルッティアの「フルーツタルト」

「週末に、お誕生日のお祝いで」というリクエストを
よくいただきます。

「このタルトの向こうに、お客様の笑顔が待っているのかな～」と
思うと、タルトを作りながら幸せな気持ちになります。

ありがとうございます。

《お知らせ》

夏の期間（７月・８月）は「フルーツタルト」はお休みさせて頂きます。

９月から再びご予約にて承ります。

どうぞよろしくお願い致します。

2015.06.17：ながせひろ子：コメント(0)：[メモ/パティシエお菓子日記]

フルッティア印さくらんぼ《佐藤錦》もうすぐ収穫です！

春先の霜を乗り越え･･･雨不足を乗り越え･･･
山形のさくらんぼがいよいよ収穫の時を迎えます！

葉摘み（太陽が当たるように余分な葉を摘み取ること）を終えた
さくらんぼの木々。

太陽の光をいっぱい浴びて、赤くあま～いさくらんぼに仕上がっていきます。

フルッティア印のさくらんぼは、例年よりちょっと早く
18日から発送がスタートします！

6月末まで、みなさまのもとへおいしい佐藤錦をお届けします♪

2015.06.17：ながせひろ子：コメント(0)：[メモ/パティシエお菓子日記]

フルーツフラッペ♪6月からスタートです！

連日の暑さに、《フルーツフラッペ》へのお問い合わせを
たくさん頂いています。

あつ～い日には、やっぱり氷が食べたくなりますね。。。

そこで、例年よりちょっと早めに、フルーツフラッペがスタートです!!

６月２日からメニューに加わります。

どうぞお楽しみに♪

2015.05.27：ながせひろ子：コメント(0)：[メモ/パティシエお菓子日記]

スイカがおいいしい！

連日、30度にせまる暑さ。

今年は初夏を通りこして、早くも真夏!?

急な暑さに体は慣れず、熱中症になる方も多いようです。

みなさま、どうぞお気をつけ下さいませ。

ポンチッチにはメロンに加えて、スイカも仲間入りしました。

大玉スイカに小玉スイカ。
ハウスで育ったスイカはどれも甘くて美味。

ポンチッチはさわやかな初夏の味わいです♪

2015.05.26：ながせひろ子：コメント(0)：[メモ/パティシエお菓子日記]

いちご姫のパフェです♪

年が明けて、東根市神町いちご倶楽部の
「いちご姫」がスタートしました！

☆フルーツBar「季節のいちごパフェ」として登場です☆

さむ～い山形のあったかいハウスの中で
ゆっくり大きくなったいちご。
あま～く、果肉が引き締まっていて、食べ応えも十分です。

濃厚バニラアイスにも負けず、存在感大!!

ぜひ一度、お召しあがり下さいませ。

2015.01.17：ながせひろ子：コメント(0)：[メモ/パティシエお菓子日記]

くだもの屋さんのホット・ドリンク♪

12月です。いよいよ冬到来。。。
天気予報も☃マーク。

さむ～い日にはあったかい飲みものが嬉しいですね♪

フルッティア・オリジナル「ホットドリンク３種」

絞りたて果汁がたっぷり入って、不思議なくらいに
体の芯からあったまります♡

ぜひ一度お試しあれ♪

2014.12.04：ながせひろ子：コメント(0)：[メモ/パティシエお菓子日記]

今が旬！ラ・フランスのパフェ☆

皮を剥いていると、果汁が滴れ落ちるラ・フランス
今が旬のフルーツです。

最近の「人気パフェBest３」ではすっかり常連さんです。

先日の３連休、フルッティアにも県外のお客様が
たくさんいらしてくださいました。
（ありがとうございます♪）

ラ・フランスのパフェを召し上がったお客様から
「これと同じ物を送っていただけますか？」と一言。

”おいしくてニコニコ”
とってもうれしい瞬間でした。

2014.11.26：ながせひろ子：コメント(0)：[メモ/パティシエお菓子日記]

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