『ながせひろ子』パティシエママblog
パティシエお菓子日記
秋の到来と共にぶどうが登場！
種無しの皮ごと食べられる大粒ぶどうが人気です。 ポンチッチSpecialにはナガノパープルが仲間入り！ 完熟マンゴーとナガノパープルが一緒に楽しめるのはこの時期だけ。 おすすめです♪ ＜本日のSpecialなフルーツたち＞ �ヾ綾魯泪鵐粥次弊轍�産） �▲泪好�メロン（静岡産） ��ナガノパープルぶどう（長野産） �げ�金桃（山県産） �ゥ諭璽屮襯�レンジ（オーストラリア産） �Ε粥璽襯妊鵐僖ぅ鵝淵侫�リピン産） �Д�ウイ（ニュージーランド産） |
猛暑日が続いた今年の夏。。。
お盆を過ぎた頃から夜風に秋の気配を 感じるようになりました。 そして、９月。 ポンチッチにはぶどう・梨が加わって すっかり秋の装いです。 夏の疲れを癒やす秋色ポンチッチを お楽しみくださいませ♪ |
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山形は36度の猛暑日。
息苦しいような暑さです。。。 スイカ・メロンに加えて、ポンチッチFamilyに桃が加わりました！ ポンチッチは夏真っ盛りです。 ＜本日のFamilyなフルーツたち＞ �’鯔嬰蹇併獲�産） ��尾花沢小玉スイカ（山形産） ��タカミメロン（北海道産） �ぅ▲鵐妊好瓮蹈鵝併碍岨此� �ゥ譽離鵐瓮蹈鵝併碍岨此� �Ε�ウイ（ニュージーランド産） �Д哀譟璽廛侫襦璽�/ホワイト（南アフリカ産） �┘哀譟璽廛侫襦璽�/ルビー（南アフリカ産） ��ネーブルオレンジ（オーストラリア産） ��ゴールデンパイン（フィリピン産） |
ポンチッチにSpesialなフルーツが加わると
華やかな装いに変身します。 ＜本日のSpecialなフルーツたち＞ �．泪好�メロン最高級クラウン（静岡産) ��完熟マンゴー（宮崎産） ��春日居の桃（山梨産） �と�花沢小玉スイカ（山形産） �ゥ�ウイ（ニュージーランド産） �Ε丱譽鵐轡▲�レンジ（米国カリフォルニア産） �Д粥璽襯妊鵐僖ぅ鵝淵侫�リピン産） |
さくらんぼ・マスクメロン・完熟マンゴー・ぶどうが
一同に会するのはポンチッチDreamのみ！ さて、今日はどんなフルーツのコラボレーションが お楽しみ頂けるでしょう。。。 乞うご期待‼ ＜本日のDreamなフルーツたち＞ �．泪好�メロン最高級クラウン（静岡産） �△気�らんぼ紅秀峰（山形産） ��さくらんぼ大将錦（山形産） �ご綾魯泪鵐粥次糞楮蟷此� �ヌ�の香メロン（茨城産） �Ε織�ミメロン（千葉産） �Д▲鵐妊好瓮蹈鵝併碍岨此� �┘屮襦璽戰蝓次併碍岨此� ��デコポン（熊本産） ��キングデラぶどう（山梨産） ��尾花沢小玉スイカ（山形産） ��河内晩柑（愛媛産） ��マンゴスチン（タイ王国） ��キウイ（ニュージーランド産） ��ゴールドキウイ（ニュージーランド産） �哀凜�ーナスマンゴー（メキシコ産） �吋哀譟璽廛侫襦璽�/ホワイト（南アフリカ産） �殴哀譟璽廛侫襦璽�/ルビー（南アフリカ産） �灰諭璽屮襯�レンジ（オーストラリア産） �乾粥璽襯妊鵐僖ぅ鵝淵侫�リピン産） |
暑〜い日の水分補給に嬉しいスイカやメロン♪
そんな夏のフルーツがいっぱいのポンチッチFamilyは すっきり爽やかな味わいです。 ＜本日のFamilyなフルーツたち＞ �，気�らんぼ紅秀峰（山形産） ��尾花沢小玉スイカ（山形産） �Ｌ�の香メロン（茨城産） �ぅ▲鵐妊好瓮蹈鵝併碍岨此� �ゥ譽離鵐瓮蹈鵝併碍岨此� �Ε�ウイ（ニュージーランド産） �Д哀譟璽廛侫襦璽�/ホワイト（南アフリカ産） �┘哀譟璽廛侫襦璽�/ルビー（南アフリカ産） ��ネーブルオレンジ（オーストラリア産） ��ゴールデンパイン（フィリピン産） |
ご予約でお作りしているフルッティアの「フルーツタルト」
「週末に、お誕生日のお祝いで」というリクエストを よくいただきます。 「このタルトの向こうに、お客様の笑顔が待っているのかな〜」と 思うと、タルトを作りながら幸せな気持ちになります。 ありがとうございます。 《お知らせ》 夏の期間（７月・８月）は「フルーツタルト」はお休みさせて頂きます。 ９月から再びご予約にて承ります。 どうぞよろしくお願い致します。 |
春先の霜を乗り越え･･･雨不足を乗り越え･･･
山形のさくらんぼがいよいよ収穫の時を迎えます！ 葉摘み（太陽が当たるように余分な葉を摘み取ること）を終えた さくらんぼの木々。 太陽の光をいっぱい浴びて、赤くあま〜いさくらんぼに仕上がっていきます。 フルッティア印のさくらんぼは、例年よりちょっと早く 18日から発送がスタートします！ 6月末まで、みなさまのもとへおいしい佐藤錦をお届けします♪ |
連日の暑さに、《フルーツフラッペ》へのお問い合わせを
たくさん頂いています。 あつ〜い日には、やっぱり氷が食べたくなりますね。。。 そこで、例年よりちょっと早めに、フルーツフラッペがスタートです!! ６月２日からメニューに加わります。 どうぞお楽しみに♪ |
連日、30度にせまる暑さ。
今年は初夏を通りこして、早くも真夏!? 急な暑さに体は慣れず、熱中症になる方も多いようです。 みなさま、どうぞお気をつけ下さいませ。 ポンチッチにはメロンに加えて、スイカも仲間入りしました。 大玉スイカに小玉スイカ。 ハウスで育ったスイカはどれも甘くて美味。 ポンチッチはさわやかな初夏の味わいです♪ |
年が明けて、東根市神町いちご倶楽部の
「いちご姫」がスタートしました！ ☆フルーツBar「季節のいちごパフェ」として登場です☆ さむ〜い山形のあったかいハウスの中で ゆっくり大きくなったいちご。 あま〜く、果肉が引き締まっていて、食べ応えも十分です。 濃厚バニラアイスにも負けず、存在感大!! ぜひ一度、お召しあがり下さいませ。 |
12月です。いよいよ冬到来。。。
天気予報も☃マーク。 さむ〜い日にはあったかい飲みものが嬉しいですね♪ フルッティア・オリジナル「ホットドリンク３種」 絞りたて果汁がたっぷり入って、不思議なくらいに 体の芯からあったまります♡ ぜひ一度お試しあれ♪ |
皮を剥いていると、果汁が滴れ落ちるラ・フランス
今が旬のフルーツです。 最近の「人気パフェBest３」ではすっかり常連さんです。 先日の３連休、フルッティアにも県外のお客様が たくさんいらしてくださいました。 （ありがとうございます♪） ラ・フランスのパフェを召し上がったお客様から 「これと同じ物を送っていただけますか？」と一言。 ”おいしくてニコニコ” とってもうれしい瞬間でした。 |
ルッティア天童本店をご愛顧頂きまして、ありがとうございます。
18日(金)・28日(月）はお休みとなります。
シルバーウイーク期間（9/19〜9/23）は休まず営業致します。
みなさまのご来店をスタッフ一同、お待ちしております♪