庄内のごっつお

 昨日、庄内浜文化伝道師による寒鱈の料理講習会がありました。
鱈を丸ごと使い色々は料理に大変身、米沢では初めて食べる
珍しい料理もありました。
2012.01.23:hirohainu:[コンテンツ]