高熱の炭引き

 高熱の炭火を移動させて砂をかけて温度を下げます。そのために100℃近い炭を移動させる作業をします。これもとても暑くて大変な作業です。技術を伴います。
2007.02.24:山オヤジ:[■里山の自然]