自然大好き!山オヤジの月山だより
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材料 ナラ
現地はナラ山です。切り出された木材ですが、50~60年物です。今まで手が付けられずそのままでしたから、伸び放題。炭焼き材だったら、15~16cmの幼木だと良い炭が出来るのです。この木材ですと、機械で割ってからでないと、炭焼用としては物にならないわけです。大変な手間がかかっているわけです。
2007.02.24:山オヤジ:[
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