自然大好き！山オヤジの月山だより

　ガスが抜ければ炭出しです。1000℃の熱で、暑さとの戦いの始まりです。

　完全に火が回れば充満しているガスが後ろの穴から出るようになる。物凄い勢いで噴射します。隅田氏の判断の一つです。

　内部は２重にしきられています。窯口から2ｍ位の境に石積みにして上前は空気通にしてあります。ここに1週間ぐらい毎日焚き続けます。奥の炭材に燃え移るまで。炭が出るまでそのままになります。

　里山での炭焼体験です。ここでは黒炭と白炭を焼く2つの窯がありますが、黒炭窯の外観です。

　オシドリは山形県の鳥です。カルガモに混じっているので、見つけられます。