おかげさまで大好評「若乃井酒造えびす寿」と山の恵み「山菜イノシシ鍋」プラン
西置賜地区PTA連絡協議会総会が昨日行われました。 長井市・白鷹町・小国町・飯豊町の1市3町の小中学校のPTA会長さん、校長先生と懇親を深める会議です。 宴席に飯豊町若乃井酒造の「えびす寿」を出させていただきました。 何度も書いていますが、「えびす寿」は今年度のワイングラスでおいしい日本酒アワード最高金賞受賞酒。 昨日の献立は ・生ハムサラダ季節のフルーツ添え ・スペアリブ特製ソースがけ ・いさき姿造り ・ソフトシェルクラブ唐揚げ ・こしあぶらの天ぷら ・うにぎり(うに飯のおにぎり) 特にいさきの姿造りとえびす寿の相性が素晴らしいと好評でした。 うにぎり(うに飯のおにぎり)も全て食べていただきました。 日本酒の原料は米。 米は日本人の主食です。 どんな料理にも合うと感じるのは日本人だからでしょうか。 おかげさまでたくさんのお客様に喜んでいただいております。若乃井酒造「えびす寿」を楽しむならこちらのプラン いつもとはちょっと違う夜のお手伝い。山菜たっぷりイノシシ鍋で笑顔(´へωへ`*)
2016.05.15