菓子司 福田屋

なめらかなクリームチーズと、さわやかな酸味のある白いチーズを使用した、濃厚なフロマージュムースの中に、甘酸っぱいフランボワーズのシロップを浸み込ませたスポンジを浮かべました。 しんしんと降る雪を眺めながら、まっしろで、ほんのり甘酸っぱい「雪想い」で、ちょっと物思いにふけってみてはいかがでしょうか。

専門学校１年生の時にお菓子の家をつくって以来、長期休暇になると作っていたお菓子の家。今年もつくりました★ クリスマス前だったので、クリスマス仕様＠ ちょっと生地をやきすぎてしまって、黒い家になっちゃったけど、またそれも味があっていいんじゃないかしら、ということで・・◎ そして今回も大好きな「ゆず」が家のワンポイント主人♪ お店に飾ってるのでよかったら見に来てくださいね★

いつもお世話になっているお客様からウエディング・パーティ・デコレーションのご予約を頂きました。 お誕生日や結婚式のケーキを作るときは、つくっている私達まで幸せな気持ちで心がぽかぽかしてきます♪幸せのお手伝いができるということは、お菓子を作るうえで一番の喜びです♪ お二方の限りない幸せをお祈りしておりますｗ