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季節限定の人気商品「メリーゴーランド」

  • 季節限定の人気商品「メリーゴーランド」
旬のいちごと、バナナをたっぷりのクリームと、ふわふわのココアスポンジで包みあげ、さらに生クリームでコーティングして、チョコレートのコポーをやさしくふりかけました。

いちごにバナナにクリームにチョコ♪楽しいイメージから「メリーゴランド」と名付けました。特に、女性のお客様から大人気のスィーツです★
2007.12.18:fukudaya:コメント(1):[お知らせ]

ふわふわ・しっとり「クリスマスシフォン」

  • ふわふわ・しっとり「クリスマスシフォン」
口の中に入ったとたん雪のように溶けてしまったかの様なふわふわ感。植物性油脂を使用したヘルシーなココアのシフォンを、優しい甘さの生クリームでデコレーションしました。

家族や恋人とクリスマスケーキでお祝いする前に、ちょっと小さなクリスマスを味わってみませんか♪
2007.12.17:fukudaya:コメント(0):[新商品]

キラキラくりすます支度♪

  • キラキラくりすます支度♪
あと2週間でクリスマス♪!長井市内でもさまざまな場所でクリスマスを彩る個性豊かなイルミネーションがキラキラ輝いていますよ★私も先日カメラを恋人に、「長井イルミネーションツアー」を一人で、してきました◎(泣)

さてさて★福田屋もがんばりましたよ♪今年は、来てくださったおきゃく様があったかい気持になるような、道を通りかかった方がなごむような、優しい光をともしてみましたo(^-^)o
お店の前にもクリスマスツリーやリースを飾っております♪

帰り道にちょっとよりみちなんてして、甘いお菓子とあったかい缶コーヒーを飲みながら幸せな時間を過ごしてみませんか(^^)
2007.12.15:ふく:コメント(4):[■スタッフ日記]

昔ながらの優しい「モンブラン」

  • 昔ながらの優しい「モンブラン」
カップケーキ型のふわふわのスポンジの上に生クリームをホイップし、さらにそれを、らせん状に包み込む様に、なめらかなマロンクリームを絞り上げました。真ん中には大きな栗がどんっとのった、栗をたっぷり使用したケーキです。
しつこさのない、なめらかなマロンクリームは、大人からお子様まで、どなたからも好んでいただけるような、優しい仕上がりとなっております。

常連のお客様から人気のスィーツです♪
2007.12.13:fukudaya:コメント(1):[お知らせ]

しっとりスポンジ、いちごとバナナの「生ロール」

  • しっとりスポンジ、いちごとバナナの「生ロール」
しっとりとしたスポンジに、それぞれ、いちご・バナナのさっぱりとしたクリームを巻き上げました。


●とよのかいちご●
とよのかいちごの果肉入りクリームを、しっとりとしたスポンジで巻き上げました。

●ちょこバナナ●
バナナの果肉入りクリームを、しっとりとしたチョコレートスポンジで巻き上げました。
2007.12.09:fukudaya:コメント(0):[■洋菓子]
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