昨年書いたこの記事♪秋に書いたのかな～と思ったら、１２月の記事だったんですね＠そういえば、去年は雪が降るのがおそかったのでしたね。
今年は、紅葉するのがいつもより少しはやいような気がするのだけど、雪も早くふるのかなぁ～。もう少しすると、この縄文の里あたりも色づいてきますよ♪ちょっと癒されにきてみてくださぁい♪
また、１０月１２日に古代の丘で縄文祭りが開催されます♪おいしい地元の食材や、縄文太鼓の生演奏、その他さまざまな楽しい催しものがあります。私のオススメは、草岡ハムのフランクフルトに、縄文そばぁｗ
ちょっと縄文時代を味わいにきてみませんか（＾＾）その際には、是非、福田屋にもお立ち寄りください♪

ぬくもりを感じる木でできた階段。その間からはキノコがひょっこり♪
上を見あげれば、葉っぱの間から太陽の光がやさしく振ってきて、足元からは木の根っこが命の力強さを教えてくれます(´ー｀)♪



春にはやさしい黄緑色の新芽が風にゆれる道。ウグイスの声。

夏にはハチがいてちょっとドキドキの道ｗセミの声。　　　

秋には赤と黄色のじゅうたんがつづく道。落ち葉の声。

冬はちょっとあぶないかな（笑）。しんしん。。


感じてみてください♪森の声（●＾ー＾●）

こちらで森の散策路の他の写真もご覧になれます→●写真あれこれ●

自家栽培の、とれたてブルーベリーを使用したジューシー、甘酸っぱいタルト。
サクサクのクッキー生地の中に、アーモンドの香りが香ばしい、しっとりしたダマンドを詰め込んだ、とろけるカスタードとブルーベリーとの相性が抜群のタルトです♪
そして・・！何が生まれ変わったかといいますとっ・・！
秋や冬には、なぜかちょっと味や食感がしっかりしたものがたべたくなるもの。。
ということで、さっぱりとしたブルーベリーのタルトでしたが、秋冬バージョンに衣替えです！ほろ苦いガナッシュに、サクサクとした食感の砕いたクッキーを混ぜ込み、カスタードとタルトの間にほんのちょっとはさんでみました。
この、ほんのちょっとのガナッシュが、食感・味、ともにグッと奥行きを出してくれるのです♪
ちょっと「新しく」、そして「食べて楽しく」なった、ブルーベリータルト、是非ご賞味ください♪

紅茶の香りがほんのりする、ふわふわのシフォンケーキ、今年も登場です！
何度も焼き直しをしてやっとたどり着いた、甘さ控えめ、ふわふわしっとり生地は、きっと癖になりますよ♪

他にも、秋・冬の季節商品、続々でております。甘いものがおいしいこの季節♪自分のお気に入りのスイーツを見つけてみるのも、秋の楽しみですよね（●＾＾●）

・季節商品・
●渋皮栗のモンブラン

●すぃ～とポテト

・休日のお知らせ・
今週９月２４日（水）は営業いたします。
また、翌日２５日（木）はお休みさせていただきます。

サクサクのタルトにつめた、甘いバナナと、とろ～りカスタードクリーム♪
上にはたっぷりと生クリームを絞り、ココアをふわっとのせて仕上げました。

スタッフで試食したところ、「お～いしい(v〃∇〃)”！」と大好評でしたｗ
是非召し上がってみてください♪

当店で一番の人気商品「福ゆべし」。

ゆべしは古来より東北独特の菓子として色色な形で受け継がれて来ました。
名物福ゆべしは素朴なみちのくの味をそのままに、より長く保存できるよう苦心改良を加え、本舗独特の製法にて衛生的に調製致しております。



くるみ、県産もち米、地元産醤油など、吟味した最高の原料を用い、心をこめてつくりあげたゆべしで、お茶席やご贈答品としても自信を持ってお勧めできる品です♪

ばら売りの他にも、箱詰めもこざいますのでお気軽にお尋ねください♪