いつもお世話になっているお客様からウエディング・パーティ・デコレーションのご予約を頂きました。

お誕生日や結婚式のケーキを作るときは、つくっている私達まで幸せな気持ちで心がぽかぽかしてきます♪幸せのお手伝いができるということは、お菓子を作るうえで一番の喜びです♪

お二方の限りない幸せをお祈りしておりますｗ

明けましておめでとうございます。
昨年もたくさんのお客様に福田屋をご愛顧いただき、ありがとうございます。
スタッフ一同心よりお礼申し上げます。
２００８年、福田屋の初売りは、明日１月２日、通常の朝８時から営業いたしております。
明日ご来店くださったお客様には、感謝の気持ちと新年のご挨拶に、お花を進呈致します♪多数ご用意しておりますが、万が一品切れの際はご容赦下さい。
今年一年、お客様に喜んでいただけるよう、スタッフ一同心を込めて、お菓子をお届けして行きたいと思います。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。


たくさんの笑顔のある一年でありますように（●＾＾●）

山形産の果汁とワインで作った、カクテルフルーツワイン「olahona」を当店でも販売させていただくことになりました。
「おらほな」は東北の方言で「私たちの方の」を意味しているそうです。
県内７つのワイナリーが協力し、山形固有の価値としてすくいとった「やさしさ」「ゆたかさ」「ちからづよさ」「すなおさ」をコンセプトワードに、試飲を重ね生み出された「純山形産」のワイン。

種類は１０種類あり、それぞれ違った果実とワインの組み合わせで作られています。同じりんごでも、朝日町のりんごと大江町のりんごとで、風味が違ってかんじるので、何種類かそろえて、飲み比べてみたら楽しいと思いますよ（＾＾）
口当たりもよく、飲みやすいので、女性の方にもおススメです♪


詳しくは「olahona」ホームページをご覧下さい。





それぞれの「olahona」に合ったお菓子もご紹介して行きたいと思いますので、楽しみにしていてくださいね♪

また、2008年より、WEBからのお酒の販売も開始する予定ですのでよろしくおねがいします。

旬のいちごと、バナナをたっぷりのクリームと、ふわふわのココアスポンジで包みあげ、さらに生クリームでコーティングして、チョコレートのコポーをやさしくふりかけました。

いちごにバナナにクリームにチョコ♪楽しいイメージから「メリーゴランド」と名付けました。特に、女性のお客様から大人気のスィーツです★

カップケーキ型のふわふわのスポンジの上に生クリームをホイップし、さらにそれを、らせん状に包み込む様に、なめらかなマロンクリームを絞り上げました。真ん中には大きな栗がどんっとのった、栗をたっぷり使用したケーキです。
しつこさのない、なめらかなマロンクリームは、大人からお子様まで、どなたからも好んでいただけるような、優しい仕上がりとなっております。

常連のお客様から人気のスィーツです♪