フルッティア｜フルーツと手作りスイーツのお店

山形の暑い夏を越えて
どんどん甘さを増していく天童産の「特選もも」
光センサーで糖度13度以上保証付きです。

品種は「あかつき」「川中島白桃」など
時期によって移っていきます。

暑い日には冷蔵庫で2時間ほど冷やした桃をパクリ！
あふれ出す果汁で体が元気になりそうです。

後味の良い桃特有の上品な甘さをお楽しみ下さい。

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大玉サイズで満足感をたっぷり味わえる
ぶどうの宝石【種なしピオーネ】

《種なしピオーネ》は、
大粒で香りよく、種もなく食べやすい美味しいぶどうです。

巨峰にマスカットを交配したピオーネは、
口に入れると「ぷるん」とむけて食べやすいのが特徴です。

甘味と酸味の絶妙のバランスです♪

糖度が高く香りがよいピオーネ。
適度な酸味があり、濃厚な味わいです。

果肉はしまっていて、食べ応えも十分！

日持ちがよいのも魅力的です。
 

皮のブルーム（白い粉）は新鮮な証！

ピオーネは実がふっくらとしていて、
濃く色づいているものがおすすめです。

軸が緑色で、皮にブルーム(白い粉)がついているものは
新鮮な証です。

皮をむいて、さあどうぞ♪

ピオーネは皮をむいて、果肉だけを食べます。

おしり(軸とは反対側の方)の方からむくのが
おすすめです。
 

種がありません♪

種がなくて、食べやすさがうれしいですね♪

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桃がおいしい季節です。

先日のこと。

お客様「桃とマンゴーのパフェはないですか？」
フルッティア「桃とマンゴー、あった方がいいですか？」
お客様「あったらうれしいです！」

という訳で・・・急遽《桃＆マンゴーパフェ》を作ってみました。
試食してみると、果汁したたる甘い桃と甘酸っぱいマンゴーの組み合わせがおいしくてびっくり!!
お客様から教えていただきました。
ありがとうございました。

《桃＆マンゴーパフェ》新登場です。
〇白鳳桃
〇マンゴー
〇自家製桃ソース
〇自家製マンゴーソース
〇純生クリーム
〇濃厚バニラアイス
〇きらきらフルーツゼリー（レモン）
〇パールクラッカン（ホワイトチョコシリアル）

ご来店を心よりお待ちしております。
 

いよいよ桃のメニューがスタートです

《フルッティア》オープン以来、初めて「桃＆さくらんぼのパフェ」が登場です♪
これまで桃の季節までさくらんぼが続くことはありませんでした。
それが今シーズン初めて実現します。

あまーい果汁あふれる桃と濃厚な甘さの大粒のさくらんぼ「山形紅王」を一緒にお楽しみ下さい。

【7月12日・13日】のみの限定販売です！
さくらんぼがなくなり次第終了となりますので、ご了承ください。
ご来店を心よりお待ちしております。

《桃＆さくらんぼのパフェ》
〇白鳳桃
〇さくらんぼ「山形紅王」
〇純生クリーム
〇濃厚バニラアイス
〇自家製桃ソース
〇チョコソース
〇きらきらフルーツゼリー（レモン）
〇自家製パンナコッタ
〇パールクラッカン（ヴァローナ）

フレッシュカットしたフルーツがすっきりした甘さの特製シロップに浮かんだフルッティア・オリジナル《フルーツポンチッチ》

添加物を一切使わず、新鮮果物にこだわりました。

味も、風味も、食感も･･･すべて本物です。

熟成するごとにフルーツとシロップが融合し、すっきりとした味わいからまろやかな味わいに変化するのもポンチッチをどうぞお楽しみください。

＊添加物を一切使わない生のデザートのため、賞味期限は【冷蔵保存で３日間】（製造日を含まない）となっております。ご希望のお届け日時に合わせて製造・発送致します。

※原材料：季節のフルーツ6種（マスクメロン・西瓜・マンゴー・キウイ・パイン・グレープフルーツ）・砂糖・レモン
※内容量：250g×3p

「るるぶFREE東北」で紹介していただきました！

《駅近から始まる街歩きのススメ》に掲載されています。

ありがとうございます。

「さくらんぼのパフェはありますか？」
県外のお客様からも外国のお客様からも尋ねられることが多くなりました。
山形を訪れたらさくらんぼですよね♪

ゴールデンウィークとともにさくらんぼのパフェもスタートです！
温室さくらんぼ「佐藤錦」＆山形のいちごが並んだ《ヤマガタフルーツパフェ》
〇山形産温室さくらんぼ「佐藤錦」
〇山形産いちご姫
〇純生クリーム
〇自家製いちごコンフィチュール
〇チョコソース
〇濃厚バニラアイス
〇きらきらフルーツゼリー（レモン）
〇パールクラッカン（チョコシリアル）
〇自家製チョコパンナコッタ

ご来店を心よりお待ちしております。

さくらんぼと言えば「佐藤錦（さとうにしき）」
と言っても過言ではないほど名実ともにダントツ人気の品種です。

艶やかで鮮やかなかわいらしい真っ赤なさくらんぼは
【赤いルビー】とも言われています。

ひと足早い初夏の香りをお届けします。

味・色・大きさともに選び抜かれたものを
匠の技で手詰めにしました。

真っ赤に色づいたさくらんぼは、はじけるような弾力です。

甘酸っぱい果汁があふれます。
 

デリッシュネーブルは、どこで育てられていますか？

愛媛県松山市の中島という島で作られているんだよ。

7、8人だけが作っているので、希少価値があって「幻のネーブルオレンジ」の異名もついているんだって。

期間限定のセットです。

今の時期が、「いちご姫」も「天使のいちご」も美味しくなっています。
どうぞ、紅白の色彩と食べ比べをお楽しみください。