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★★チーズハンバーグ★★
在庫のハンバーグたねで 一口ハンバーグを焼き､ 最後にスライスチーズを オンして暫し蒸らします･･･ 簡単美味しそうなチーズハンバーグの 出来上がりー♪ チーズを中に入れるより 見た目がいいですね！ この日のメニューは 〇チーズハンバーグ 〇野菜春巻き 〇ブロッコリー 〇ふりかけ海苔巻き 今日から普通保育でお昼寝が始まります｡ 息子の嫌いなお昼寝が･･･｡ 思えば私も嫌いでした(＾＾; どうなる事やら､ですね｡ ホームページアドレスはこちら http://lavo.jp/frontline/2008.04.15 -
★★パトカーご飯★★
この日は､ちょい寝坊で あまり時間の無い朝でした！ 息子の好きなパトカーを 切り抜いてみましたが､ 急いでると出来も今一つ･･･｡ この日のメニューは 〇焼き鮭 〇海苔巻き唐揚 〇ハムとチーズと海苔のクルクル 〇ブロッコリー 〇ふりかけご飯(パトカー) パトカーご飯だぁ！と息子はご機嫌♪ とりあえずホッ､です｡ ホームページアドレスはこちら http://lavo.jp/frontline/2008.04.11 -
★★初挑戦！飾り巻き寿司！★★
今日からお弁当が始まりました！ 長い事のんびりしてましたが､ また忙しい朝がやってきました･･･｡ 今学期一発目､気合を入れて 前からやりたかった飾り巻き寿司に挑戦です！ この日のメニューは 〇手羽中チューリップ 〇スパゲティ 〇ブロッコリー 〇チーズ 〇枝豆 〇納豆巻き･お花バージョン 巻き寿司専門レシピ本も買って 勉強してからの挑戦でしたが 実際やってみると思ったより難しーい！！！ 今一つな出来映え･･･ 次回はもっと頑張るぞー！ ホームページアドレスはこちら http://lavo.jp/frontline/2008.04.10 -
★★番外編･超新鮮海鮮丼★★
月曜日に旦那さんが魚を釣ってきました！ 鯛･沖メバル･アジ･･･すべて活き〆してあるので 身がプリｯと締まっててきれい！！ 早速ランチに海鮮丼にする事にしました♪ さばく前の魚達･･･｡ 鯛は皮を湯引きして刺身に､ メバルはそのまま刺身に､ アジは刻みねぎ･すりゴマ･味噌でなめろうに､ 鯛とメバルの刺身の一部を醤油･みりん･すりゴマで漬けに､ 計四種の海鮮丼の出来上がり～♪ 息子用には､漬けを細かく刻んで 納豆となめろうと三種盛りにしました｡ 刺身もさる事ながら､ 酢飯と敷き詰めた焼き海苔と醤油のコラボがたまらない！！ 久々にリッチなランチとなりました｡ 旦那さんに感謝！感謝！ 次はフグが食べたいです･･･｡2008.04.09 -
★★番外編･エビ天むす★★
大量のエビ天むす､ お客さんが来るの？ いえいえ､今日のお昼ご飯です♪ ただ単に食べたかったから･･･｡ 気合を入れて5合飯全部作りました！ 友達集めてバーベキューとかする時は 一升分作ります｡ むきエビで天ぷらを作りますが､ 塩を振って臭みと水分を抜いて 卵入で衣を分厚くするのがコツです｡ 絡めだれも濃い目の甘じょっぱさにして､ 全体にしょっぱめに作った方が 食べた時おいしいですね♪ 田舎者だから？！2008.03.27