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★★お顔チャーハン★★

この日はご飯を炊かなかったので
冷ご飯をチャーハンにしました｡
この日のメニューは
〇焼き鮭
〇エビと野菜の磯辺揚げ
〇チーズ
〇枝豆
〇お顔チャーハン

息子はチャーハンや炊き込みご飯に
すごく警戒心を持っています｡
なぜなら野菜が必ず入っているから･･･｡
だからなるべく目立たない様にと
細かく切ってクタクタになるまで炒めます！
つくづく手間のかかる子供だと思います･･･｡

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2008.03.13：frontline：

★★チーズハンバーグ★★

お弁当用に小さく作ったハンバーグ､
焼けたら仕上げにスライスチーズを乗せて
フライパンに蓋をして余熱で溶かしました！
この日のメニューは
〇チーズハンバーグ
〇スパゲティ
〇ブロッコリー
〇ふりかけ付ご飯(卵)

スパゲティ続いてますねー｡
そういう時もあります！
白ご飯､簡単で癖になりそうです♪
でも､段々と手抜きになっていくのも
怖いので､そろそろ変えなきゃね｡

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2008.03.12：frontline：

★★いつもの手羽中煮♪★★

前の日使って余った手羽中を
柔らかく煮ました｡
こうしておくと日持ちするので
何回かお弁当にも使えます♪
この日のメニューは
〇手羽中煮
〇スパゲティ
〇ブロッコリー
〇ふりかけ付ご飯

自分でかけるふりかけご飯は
相変わらず食いがいいです｡
子供っておもしろいですね(＾＾)

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2008.03.11：frontline：

★★サク･フワな手羽中チューリップ★★

唐揚の衣に卵を入れるというテク､
少ししか作らないのに卵一個割るのは
もったいないので､
小麦粉1対ホットケーキミックス1に
マヨネーズ少々の生地で作ってみました！
この日のメニューは
〇手羽中チューリップ
〇アンパンマンポテト
〇枝豆
〇コロコロおにぎり(鮭)

多めに作って一個試食｡
うん！周りはサクっで中はフンワリ♪
ほんのり衣が甘いのも子供向きです！
これはいいかも(＾＾)

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2008.03.10：frontline：

★★シンプルな白いご飯★★

息子から､ふりかけはご飯にかけないで
袋のまま入れて欲しいとリクエストされました｡
きっと､周りのお友達がそうしているのでしょう｡
楽チン♪と思いつつ､白ご飯じゃ寂しいので
海苔で飾ってみました｡
この日のメニューは
〇エビカツ
〇スパゲティ
〇ブロッコリーとチーズのハム巻き
〇ふりかけ付ご飯(おかか)

自分でかけるという事が新鮮だったのか
ご飯きれいに食べてきました！

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2008.03.07：frontline：