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★★シーズン 初スズキ★★

  • ★★シーズン 初スズキ★★
6日久し振りの粟島ジギング。
大瀬があれだけ爆釣しているんだから、と50M~60Mラインを探っていると突然ひったくる様なアタリ。重い!、ドラグがどんどん出て行き「やっぱり粟島にもブリが入ってた!」とか言いながら揚げてみると、青くない!「ん、タラ? でけー、なんだこれー」ってな感じで上がってきたのは6キロもある今シーズン初となる見事なスズキでした。
翌日捌いてみるとものすごい脂の量。刺身にしたら40人分は楽勝に取れそうです。
刺身に塩焼き、ムニエル、etc・・・しばらくは、スズキ三昧ですな。
2009.05.08:frontline:

★★豚の角煮★★

  • ★★豚の角煮★★
ばら肉の塊で角煮を作りました。
人参を入れてバランス良く♪

この日のメニューは
〇豚の角煮
〇ツナポテト
〇お星様ポテト
〇ブロッコリー
〇コーヒーチーズ
〇ふりか付ご飯

豚インフルエンザがニュースになってますね。

豚好きとしては気になる今後・・・。

輸入豚が危険になったら
我が家の家計は大打撃を受けます(ToT)
どうなっちゃうんだろう・・・?

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2009.04.27:frontline:

★★レーダー内臓ナビゲーション★★

  • ★★レーダー内臓ナビゲーション★★
YUPITERUの指定店モデルレーダー内臓タイプのポータブルナビゲーションです。最近ジャパネットでも30台限定とかで同じようなモデルが¥29800で販売されていましたが、今回のモデルはこれに¥21000のレーダー探知機をセットにして税込み¥42800でのご提供になります。置賜では当店だけの販売になります。これは使えますよ!
2009.04.25:frontline:

★★ご飯の友の豚バラ焼★★

  • ★★ご飯の友の豚バラ焼★★
豚バラ塊を厚めに切って
脂身の方に三ヶ所位筋切りし、
焼肉のタレ(みそ味)を揉み込みます。

焦がさない様に焼いたら
ご飯が止まらない豚バラ焼きの出来上がり♪
かなりジューシーですよ~。

この日のメニューは
〇豚バラ焼
〇ビーフン炒め
〇ブロッコリー
〇アンパンマンポテト
〇チーズ
〇ふりかけ付ご飯

お肉美味しかったー♪
アンパンマン美味しくなかったー、と息子。

ご飯もきれいに食べてました!
花丸です♪♪

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2009.04.24:frontline:

★★春のワラサの唐揚げ★★

  • ★★春のワラサの唐揚げ★★
旦那さんが魚を釣って来ました!

体高のあるりっぱなワラサと
今が旬の真鯛♪

どちらも刺身で美味しく頂いて、
残りは下味を付けて唐揚げに・・・

この日のメニューは
〇ワラサの唐揚げ
〇ポテトサラダ
〇シュウマイ
〇ブロッコリー
〇舞茸ご飯

「お母さん、〇のちゃんが貰ったお魚
しゃばしゃばして食べたって言ってたよー!」

しゃばしゃば?しゃぶしゃぶかな?
とにかく、おすそ分け先でも
美味しく食べてくれたみたいです♪

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2009.04.23:frontline: