完食だけを目的に毎日少ないご飯を
食べさせるのも可哀想になってきたので
残してもOK！な気持ちで
久々に大好きなそぼろご飯にしました！
この日のメニューは
〇焼き鮭
〇スパゲティ
〇ブロッコリー
〇チーズ
〇アンパンマンそぼろご飯

この日､初めてブロッコリーを
自分で全部食べてきたんです！！！すごい！！！
帰ってきてすぐ､得意げに教えてくれました♪

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野菜入さつま揚げ､この間食べてきたので
また入れてみました！
一人で完食計画の妨げになる様な
気はするのですが･･･｡
この日のメニューは
〇さつま揚げの照り焼き
〇かぼちゃコロッケ
〇ブロッコリー
〇ふりかけ付ご飯(たまご)

案の定､さつま揚げ一個お残し｡
だいぶ苦戦していたと､
連絡帳に先生からコメントもありました｡
あらら､失敗･･･でも､ブロッコリーは
頭のボンボンの部分をきれいに食べてきました！
もう少し！！

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うちのキッチンのテーブルは
とあるお店の払い下げ品の
鉄板テーブルを使っています｡
近所の建具屋さんに長ーい足を作ってもらい､
いすで使える様に改良しました！


そのテーブルを使って焼肉をするのが
息子の大好きなイベント♪
高いお肉なんかなくてもいいんです！
ウィンナーとか､焼き鳥でもなんか豪華になるんです！


〆は野菜たっぷり焼きそばと決めてます｡
結構な量！これで旦那と息子の二人分｡
散々食べた後でもあっという間に無くなります｡
ちなみにうちの息子はまだ四才･･･先が恐ろしい･･･｡

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野菜対策の一つのかぼちゃコロッケ､
久々に大量に作りました｡
中身はかぼちゃ･魚肉ソーセージ･
玉ねぎ･ニンジン･ピーマン･ほうれん草･
ブロッコリーの茎です！
野菜は中火でクタクタになるまで炒めて
カレー粉で風味を付けてから混ぜます｡
味付け後､仕上げに粉チーズを投入すれば
我が家の定番かぼちゃコロッケ完成！
これは息子にも大好評です♪
この日のメニューは
〇かぼちゃコロッケ
〇タコウィンナー
〇ブロッコリー
〇ふりかけ付ご飯(鮭)

この日､一人でおかずとご飯を全部食べ､
｢こうたくんがんばれー！｣と
周りのお友達に励まされながら
最後のブロッコリーを一口かじり
クラスのみんなから拍手されたそうです(＾＾)

嬉し恥ずかしそうに話してくれました｡

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担任の先生からの提案で､
｢そろそろステップアップしてみましょうか？｣
一人で残さず食べる事で自信をつけて
色々な食材へのチャレンジ精神を育てよう！
という事で､ご飯の量を三分の一にしました！
アルミの弁当箱の底が透けて見えそう･･･！
この日のメニューは
〇サンマの蒲焼
〇スパゲティ
〇食パンマンポテト
〇ブロッコリー
〇チーズ
〇ふりかけ付ご飯(かつお)

園長先生の応援のもと､ブロッコリー以外
一人できれいに食べてきました！！
初日にしては上出来です！
この調子で､ブロッコリーまで一人で完食目指して
頑張ってほしいです(^0^)/

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