E-JYAN-STYLE 映時庵・壱　赤湯本店

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欲張りプレート
9/3(日)
今日のオススメは、あれも食べたい…これも…と迷ったときの一品。
『おすすめプレートＡ・Ｂ』
野菜スティック・らふてー・元気盛・ピクルス・そして野菜串またはソーセージのトマトチーズ焼を一つのプレートに盛り合わせました。
最初のおつまみにもお食事にもどうぞ☆
2006.09.03：e-jyan：コメント(0)：[メモ/おすすめの一品]
復活！
9/1（金）より新企画！
『世界　味・酒めぐり』がスタート！！

試飲に試飲を重ねた厳選のイタリアワインやレモンリキュールを使ったオリジナルカクテルなど飲み物が充実！！そして料理長自信作の創作イタリアンが４品登場。

ここではその中の一つ、
『自家製スモークチーズと燻玉』
をご紹介（写真）
手間をかけてじっくり燻製したチーズと卵はやっぱりワインに◎♪

...もっと詳しく
2006.09.01：e-jyan：コメント(1)：[メモ/☆新メニュー＆新入荷紹介☆]
にが旨！
8/29(火)
本日のおすすめは『ゴーヤチャンプル』。
ゴーヤと豆腐・卵をサッと炒めました。
上にのせているかつお節がまたゴーヤにあいます！
ゴーヤには実はビタミンＣたっぷり。
美容と健康にもいいメニューです。
そしてなんと！ダイエットにも効果ありです！！
2006.08.29：e-jyan：コメント(0)：[メモ/おすすめの一品]
フローズン！
☆フローズンカクテル☆ｼｬｰﾍﾞｯﾄ状のカクテルで昨日も大好評いただきました。
一番人気はパイン！次にグレープ。お客様からはヒヤヒヤ感がたまらないと、うれしいお言葉いただきました。
今日もおすすめフローズン！☆�爛劵筌劵箚境疚�わってください☆
2006.08.26：e-jyan：コメント(0)：[メモ/おすすめの一品]
夏野菜〜トマト〜
8/24(木)
８月もあと１週間…梅雨が明けたばかりだと思っていたのに早いものですね。

今日のオススメは8/15からの新メニューより
『トマトのカルパッチョ』
旬の野菜、トマトに玉ネギやみょうが・大葉をのせてさっぱりと。
ビタミン不足解消の一品です！
2006.08.24：e-jyan：コメント(0)：[メモ/おすすめの一品]
本格！
8/21(月)
今日のオススメは…
『沖縄ラフテー』
豚の三枚バラを時間をかけて煮込み仕上げました。
煮込むことにより余計なあぶらを落としました。決め手は〔泡盛〕。泡盛を使うことでトロリとした食感に！
お供にはやっぱり泡盛ですね。
2006.08.21：e-jyan：コメント(0)：[メモ/おすすめの一品]
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