料理専門書の紹介

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 料理書の総合商社として、発足して以来30年に渡り料理の専門書をプロの料理人の方々に提供してまいりました。料理人として一流になって頂くための情報提供をモットーとして、料理に関する専門の良書をご提供しております。フランス3つ星レストランのシェフが公開したレシピなど貴重な限定本もございます。世界を目指し挑戦しているシェフを応援しているのが�螢轡礇襯泪鵑任瓦兇い泙后�
株式会社シャルマン
代表取締役  東野 欣治 

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