うこぎは米沢の南原地区が主な産地ですが、 その他あちこちでうこぎの垣根を見ることができます 収穫時期は4～6月、江戸時代にトゲが防犯になり、 非常食として利用できることから 垣根に利用することを米沢藩上杉鷹山公が推奨し栽培が始まった と言われています 現在でも総延長20㎞近くのうこぎの垣根が確認されているそうです 独特の香りと苦みがあり、 新芽や若葉を天ぷら、おひたし、うこぎご飯などにして食します ベネックス朝食にこの時期出されることもあります うこぎの産地米沢にて、本場の新鮮なうこぎをお楽しみください♪  

置賜地域では個性豊かなラーメンを堪能することができます 歴史の米沢ラーメンは、麺は多加水と呼ばれる製法で、 小麦粉に通常より多くの水を加えながら練り上げられ、 スープの基本は鶏ガラと煮干で、あっさり醤油味の細打ち縮れ麺です

山形県には、日本百名山に選ばれている、 吾妻山、飯豊山、朝日岳、蔵王山、月山、鳥海山があります 山形と新潟の県境にそびえるのは標高2,105ｍの【飯豊山】 当ホテルからも望めます この飯豊山の秘境の湧き水がペットボトルになってます 水は、岩盤地下水脈から湧出する湧き水が衛生充填されています 推定500年以前の水で、カルシウム・マグネシウム等のミネラルと、 硫酸基・亜硫酸基が結合した「サルフェート(硫酸塩)」が、 国内トップレベルで含まれていて、有毒化合物の体外排出促進と、 ダイエットにも効果的だそうです☆ 山形の旅の水分補給に～♪ このペットボトルは特別仕様？ 今年６月～９月にかけて全国大型観光キャンペーン 山形デスティネーションキャンペーンが開催されますが、 そのキャラクター「きてけろくん」がラベルにプリントされてます 山形県の形のきてけろくん♪ 帽子にはさくらんぼブローチがついてます  

館内にて14：30～2時間ハンドクラフト体験ができます！ ４名様～受け付けていますので、希望日時の3日前までご予約を☆ ご宿泊でないお客様でもお申し込みOKです☆ 是非体験してみてください 花編みのかごがこちらです、外側が6つの花弁！ 2,3回の講座参加が必要になるかと思われますが、 是非この機会に作製のマスターを☆

  当ホテルより徒歩5分強の松ヶ岬公園お堀沿いの ソメイヨシノ桜が満開です♪ とても綺麗です 現在、夜桜ライトアップも行われております ライトアップは5月6日まで18：30～22：00 上杉まつり終盤もご覧いただけるかもしれません 上杉まつりは4月29～5月3日です お楽しみに☆