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ポモドーリ

  • ポモドーリ

当ホテルより徒歩2分のポモドーリさん

前菜・サラダ・パスタ・リゾット・ピッツア・

魚肉料理(米沢牛あり)・デザート・アルコール

種類豊富なメニューを黒板から選びます

4種のチーズのパングラタンおいしい☆

歩いてすぐですからぜひお出掛けください♪

米沢市中央1-3-10
ランチ 11:30~14:00
ディナー 17:00~21:30
定休日 火曜

2014.12.10:benex:[□ 米沢のディナー]

うこぎ茶

  • うこぎ茶

米沢伝統のうこぎ☆

焙煎した100%米沢産のうこぎが使われ、

独特のほろ苦さと渋みがありながらも、

すっきり飲みやすいお茶です

効能として、新陳代謝促進・強壮・冷え性・不眠症・更年期障害

に期待できます

 

2014.12.04:benex:[□ 米沢レポート]

ひっぱりうどん

  • ひっぱりうどん

食卓に茹で上げたうどんを鍋のまま置いて、

鍋からうどんをひっぱって、

醤油、麺つゆを入れた器に、

納豆、卵、さば缶などの缶詰具財と、

ねぎ、刻み海苔、削り節、ごまなどの薬味を入れて、

混ぜ絡めて食べるひっぱりうどん☆

ひっぱりうどん用の麺が販売されていて、

寒い時期のお家食にお勧めできます

山形県村山地方で良く食べられているようで、

初で作って食べてみましたが、ホントおいしかったです

皆様もぜひ食べてみてください☆

2014.11.10:benex:[□ 米沢レポート]

紅葉☆

  • 紅葉☆

今年は紅葉をご覧になられましたか?

当ホテル傍の大楓の紅葉は

前日の雨風で葉っぱが取れてしまいましたが

翌日も燃える様な赤で

素晴らしかったですよ☆

1日ごとに色が変わり

見ごろの時期はとても短い

2014.11.07:benex:[□ 米沢レポート]

もってのほか

  • もってのほか

食用菊の生産量全国1位の山形県

紫色の“もってのほか”の収穫は10月下旬~11月で、

シャキシャキとした歯ざわりと、独特のほのかな香り、

甘さとほろ苦さが感じられます

おひたしや和え物、酢の物、天ぷら、お吸い物などで楽しまれています

この時期当ホテルの朝食に出されることもあります

動脈硬化や発ガン予防に良いとされますので、

初めて菊を食べる方は拒否せずに挑戦してみてくださいね☆

 

 

2014.11.02:benex:[□ 米沢レポート]