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米沢ラーメン

  • 米沢ラーメン

置賜地域では個性豊かなラーメンを堪能することができます

歴史の米沢ラーメンは、麺は多加水と呼ばれる製法で、

小麦粉に通常より多くの水を加えながら練り上げられ、

スープの基本は鶏ガラと煮干で、あっさり醤油味の細打ち縮れ麺です

2014.05.10:benex:[□ 米沢レポート]

山形の旅の水分補給に飯豊山の湧き水を☆

  • 山形の旅の水分補給に飯豊山の湧き水を☆

山形県には、日本百名山に選ばれている、

吾妻山、飯豊山、朝日岳、蔵王山、月山、鳥海山があります

山形と新潟の県境にそびえるのは標高2,105mの【飯豊山】

当ホテルからも望めます

この飯豊山の秘境の湧き水がペットボトルになってます

水は、岩盤地下水脈から湧出する湧き水が衛生充填されています

推定500年以前の水で、カルシウム・マグネシウム等のミネラルと、

硫酸基・亜硫酸基が結合した「サルフェート(硫酸塩)」が、

国内トップレベルで含まれていて、有毒化合物の体外排出促進と、

ダイエットにも効果的だそうです☆

山形の旅の水分補給に~♪


このペットボトルは特別仕様?

今年6月~9月にかけて全国大型観光キャンペーン

山形デスティネーションキャンペーンが開催されますが、

そのキャラクター「きてけろくん」がラベルにプリントされてます

山形県の形のきてけろくん♪ 帽子にはさくらんぼブローチがついてます

 

2014.05.08:benex:[□ 米沢レポート]

かご作りに参加してみませんか?

  • かご作りに参加してみませんか?
  • かご作りに参加してみませんか?
  • かご作りに参加してみませんか?
  • かご作りに参加してみませんか?

館内にて14:30~2時間ハンドクラフト体験ができます!
4名様~受け付けていますので、希望日時の3日前までご予約を☆
ご宿泊でないお客様でもお申し込みOKです☆

是非体験してみてください

花編みのかごがこちらです、外側が6つの花弁!
2,3回の講座参加が必要になるかと思われますが、
是非この機会に作製のマスターを☆

2014.05.04:benex:[□ 米沢レポート]

松ヶ岬公園お堀沿いの桜が満開です

  • 松ヶ岬公園お堀沿いの桜が満開です

 

当ホテルより徒歩5分強の松ヶ岬公園お堀沿いの

ソメイヨシノ桜が満開です♪

とても綺麗です

現在、夜桜ライトアップも行われております

ライトアップは5月6日まで18:30~22:00

上杉まつり終盤もご覧いただけるかもしれません

上杉まつりは4月29~5月3日です

お楽しみに☆

 

 

 

 

2014.04.25:benex:[□ 米沢レポート]

上杉鷹山が米沢に来ることになった経緯

  • 上杉鷹山が米沢に来ることになった経緯

上杉鷹山は、豊臣秀吉の側近として仕えた黒田官兵衛と、吉良上野介の血を引き継いでいます
黒田官兵衛といえば、今まさにNHK大河ドラマで取り上げられている人物
当時8代藩主上杉重定に男の子がいなかったため、とりわけ聡明だった鷹山は、4代藩主上杉綱憲の娘で祖母にあたる豊姫の推薦で、重定の娘婿として世継となりました
鷹山は16歳で元服、翌4月に家督を継ぎ米沢藩9代藩主となりました
米沢藩は財政難の危機に瀕しており、鷹山の藩政改革への取り組みが始まります

 

2014.04.13:benex:[□ 米沢レポート]