こだまカフェ

夕食で立ち寄った川西町の置賜総合病院近くの大都嘉屋さんで、スーラ―タンメンを注文です。　８００円 いつもは、迷わず　五目そば　なのですが、このところスーラ―タンメンに興味がありまして。 さて、見た目の特徴は、豆腐がいっぱい入っていました。 ん、マーボーラーメン？ いやいや、色も香りも違う。 辛さと酸っぱさが際立っています。 麺は五目と同じような、ほそめのストレート系でしょうかね。 わたしは辛すぎるのは苦手なので、このぐらいが十分です。 スーラ―タンメン、いろいろあって、奥が深いようです。 ご馳走さまでした。 ※画像は手ぶれで失敗。機会がありましたら次の機会に。。。