こだまカフェ

米沢市街地　北にある一麺亭さんです。 入りやすさ、営業時間の長さなどなどあって、時々うかがっています。 さて、昼食ですが、ここのみそラーメンは初めてかも。 ※680円＋100円 おぉ、野菜とワカメがたっぷり！ 先日食べた「野菜たっぷり」というのよりもいっぱいですよ。 麺は米沢らしい細縮れ麺。 人によって好みはありますが、やはり私はこれが好き。 美味しくてボリュームがあり満足でした。

山形から一足早い春を届ける・・・と言われている啓翁桜が出回り始めましたね。 置賜総合支庁の玄関にも並んでいました。 置賜地区の栽培農家の何人かの方々のもので、よく見ると、花の色の濃淡や、花付きが微妙に違っていたりするものですね。 それぞれが丹精をこめて育てられて、出荷されて、いろんなところへ飾られ楽しまれることでしょう。 ここにある、気に入った桜に、シールを貼って（カードに）、人気投票というようになっていましたよ。

夕食を珍しく外食でした。 三宝亭米沢店で、このお店では味噌系は初めてかも。 野菜たっぷり味噌ラーメン（788円） 平打ちの緩い縮れの麺。 スープがとてもトロトロした感じで、熱い！とても熱い！ 具は、まさにたっぷりの野菜炒め。 メニューの表現通り、たっぷり。 キャベツ・もやし・きくらげ・玉ねぎなどなど小さめに刻まれた野菜で、食べやすい。 なにしろ身体が暖まりました。

土・日曜の大雪の影響がまだ尾を引いて、雪片づけの疲れもたまっています。 米沢市内の道路状況は、幹線道路はだいぶ排雪が進んで良くなっているものの、わき道に入ると、狭いのとデコンボコン、おまけに昨日はザケ雪で大変でした。 また、空家が雪による倒壊の恐れがある箇所が少なからずあり、これも問題です。 雪国　米沢で、冬を快適にくらすにはどうしたらよいか？！ということを考えさせられます。 と言いながらモノクロのような雪降りの画像。 大雪の前日、降り始めの様子。 スーパーの大きな駐車場で、降りだした雪が、アスファルトの地面を短い時間で真っ白に塗り替えてゆく様子を見ていて、思わず「きれいだな」と感じました。 その時はとんでもない大雪になるなんて思いもよりませんでした。

またまた昼食に丸亀製麺　米沢店（^^） おろしぶっかけうどん（温　大盛）と野菜かき揚げ。（490円＋130円） カレーうどんよりはカロリー低め。 値段は同じなり。 美味しかった。