こだまカフェ

一麺亭に行くたびに気になっていた　トマラーメン。（730円） ついに食べることに！（おおげさ。。。） トマトが入っている、或いはトマトの赤いスープだろうなぁ、というような予想はできますけど、さて、おぉぉ！ 赤いスープの上に、レタスと白髪ねぎとトマトとあとなにか・・・、野菜サラダのよう。 とってもヘルシーな感じ。 麺は米沢ラーメンらしい細い縮れ麺。 スープを一口。 おぉ、ミネストローネの濃い目の味。 チーズが合うでしょう。 具が、いか・たこ・ほたて・あさり･･･など海鮮です。 これは、私はけっこう好きです！ イタリアンのスープスパゲティがあるんだから、これもありでしょ。 初トマラーメン　美味かった。

玉庭など、お雛様巡りがあちらこちらで開催されています。 道の駅田沢　なごみの郷の座敷にも、お雛さまが飾られておりましたよ。

昼食で川西町小松の街中にある繁盛軒へ。 もやしラーメン　（700円） あんかけで熱々です。 細い縮れ麺で、スープは濃い醤油の色です、案外あっさりしています。 具はチャーシューが無いと思ったら、細かく刻んで入っており、これが食感が良く、もちろん　もやしがいっぱいで、ワカメ・ナルト・メンマ・ねぎなどの具もいい。 からだが暖まり、なかなか美味い。

３．１１　慰霊の灯火

文翔館　３月１１日の夕刻　うっすらと雪が降っていました。