こだまカフェ

米沢市の「ひきち製菓」」のチョコバナナです。 時々、とても食べたくなってしまいます。 美味かったですよ＾＾

雪の消え際から、次々と現れるこごみ。 道端にもたくさん出ているけれど、やはり、ちょっと山に入ったところの方が、なんとなく美味しそうな気がします。 今年は大雪で寒かったから、もっと雪が残っているのかと思ったのですが、意外に早く消えてしまいます。 だんだん山の奥の方へ、採りに行くことになるのでしょうね。 わたしは、もう十分食べたし、あまり奥まで行かなくてもよいかなぁ？！

川西町玉庭の通称「立岩」というところの、石割り桜を１４日に見に行ってきました。 今年はまだ雪があるし遅れているだろうと思ったのですが、残念ながら、すでにおおかた咲き終わっていました。 周囲にはまだ雪があちらこちらにあり、吹く風も寒いのです。 この土地を管理している方とたまたま出会ったので、お話しをお聞きすると、「毎年、だいたい５月３日から８日が盛りになる」とのことでした。 大雪の今年も例外ではなく、８日あたりが最高の見頃だったようです。 来年を楽しみにしましょう。

飯豊町萩生の　「cafe　ぽたじぇ」さんのオレンジコンフィ。 これは、ほんとに「ひとくちのしあわせ」的な美味しさです。 畑の中のかわいいcafe。 土曜・日曜・祝日のみ営業しているようです。

ここのところ、昨日を除くと、寒い日が続いています。 けれど、周囲の山はすっかり青々と新緑に姿を変わってきましたね。 そのなかでも、針葉樹やその他の広葉樹の黒っぽい山の中で鮮やかな緑の色を見せてくれるのがブナ。 この様子を眺めて、あぁ、本当に春だなと思えるんですよね。 まだ、暑かったり寒かったりで、寒暖の差が１０℃以上もあったりしています。 まめに上着を羽織ったり、半袖になったりしながら対処していきたいですね。