こだまカフェ

上杉伯爵亭の玄関です。 門をくぐって、玄関まで向かう道、いい感じの除雪ですね。 ただ、きれいに広く片づければいいというようなことではなく、この場所の雰囲気にあうように、良い加減に雪を残しているようです。 こういうの、できそうでなかなかできないですよ、雪国に暮らしていますとね（^^

さて、ちょっと足を伸ばして長井市今泉の「ラーメン　ななや」さんへ。 この前は醤油ラーメンを食べて美味しかった。 冬でこの寒さの中では、味噌にしましょう。 ななや味噌ラーメンです(７５０円）。 どうです、丼の中の姿がいいですね。 具は醤油と同じでしょうかね、あとは辛味噌が付いてくるのが違う。 私は辛いのはあまり得意ではないのですが、少しづつ溶かして食べたらちょうど良かった。 美味しいからつるつる食べてしまうからでしょうか、もう少しだけボリュームがほしいなぁ、などと思ってしまいます。 身体が暖まり美味しかった。

米沢の雪灯籠祭りは、２月９日(土）・１０日（日）の二日間催されました。 その前後二日は雪降り。 祭りの二日間とてもよいお天気でしたね！ 残念ながら、夜出かけることができませんでしたが、お昼も雪景色が素敵。 ネットで、皆さんが撮った画像を見ていましたら、来年は、やはり夜出かけてみたいと思いました。

冬は熱いラーメンもいいですが、蕎麦が旨い！季節でもありますよね。 これは、昨年末に長井の伊佐沢にある蔵高宿で食べた蕎麦です。 地元で採れた蕎麦粉で、打ち立てということもあり、とても美味しいです。 寒い季節ですけれども、やはりきりりと冷水で〆たもり蕎麦でいただきたい。 現在は、予約のみの営業になっています。

画像は一昨日のよる、お堀端から伝国の杜の方を見たところです。 雪灯籠用に雪をコンパネで固めています。 昨日と今日は製作に、学生さんから一般の方々まで取り組んでいるようです。 今日は時折吹雪です。 最後の仕上げ、たいへんだと思いますが、皆さん頑張っています。 雪がよく締まって、周囲の雪景色もきれいで、よい雪灯籠祭りになるとよいなぁ。