こだまカフェ

米沢市内金池の金時さんへ、昼食に行ってきました。 駐車場が広いし、あまり混んでいないので（^^;利用しやすいので助かる時があります。 ランチセットです。 ラーメン、＋味玉とご飯と漬物（ラーメン＋２００円だったと思う）。 あっさりしたラーメンに、味玉トッピングがいいみたいですよ。

南陽市の、えくぼプラザ。 玄関前にある、本の上にフクロウがいるモニュメント、いいですね。 まだ、ちょっぴり雪がありました。

小野川温泉名物「豆もやし」。 おひたし、天ぷら・・・最近は、小野川の龍華さんで豆もやしラーメンというメニューももあります。 いろんな食べ方がありますけど、ふつうに味噌汁が美味いですね。 小野川の豆もやしは、昔からの在来種の豆で萌やしています。 数少なくなった生産者の方が頑張っていらっしゃいますね。 伝統的な品種を守ることは大事なことだと思います。 そうでない豆もやしも出ていますが、それはそれで新たな取り組みですし、頑張ってもらいたいですね。

米沢に春を告げる、斜平山のなでこけ（雪崩）。 これは三日前の様子。 それからもっと進んでいると思います。 雪に何も手をかけなくても、どんどんと融けてゆきます。 先日までのあの苦労は、なんだったんでしょう？！ っていうぐらい消えますよね（^^; なでがこけた形も毎年違っていて、いろんな形に見えて面白いですよ。

じつに久しぶりに、「桂町さっぽろ」さんへ行ってきました。 米沢ラーメン（大盛）です。 このお店の大盛は、麺の頂上がスープより上に出ちゃってます。 高校生の頃から（○十年まえ）から食べてますけど、（^^;その頃から変わっていません。 麺もスープも、あ～これこれ！という感じです。 何しろ馴染んできた味ですからね。 満足。満足。