こだまカフェ

１月５日の平和通り、信用金庫本店のほうからです。 旧年中は一度にどかどかと雪が降りました。 年が明けてからは、小雪程度の雪で、落ち着いた感じになっています。 子の通りにも少々雪がありますが、この時期としては少ないなぁという印象です。 ５日は暦の上では小寒。 寒に入り、これからが冬本番。 今年の雪はどの程度なのでしょう。 ほどほどに降ってほしいのですが・・・。

旧熱塩加納村役場の近くにある、喜多方ラーメンの「ほまれ食堂」。 以前は、熱塩温泉の温泉場にあったお店です。 塩ラーメン　大盛　（600円＋100円）。 ゆるいウェーブの幅広いモッチリした喜多方ラーメンの麺。 塩味は初めてです。 薄い醤油のようなスープに見えますが、なるほど塩味です。 そして、醤油と同じチャーシュー・メンマ・ナルト、ネギという具がよいですね。こういう塩ラーメンを食べたかったのです（＾＾） 美味しかった。 ちなみにこのお店の一押しは坦々麺、他のお客様の注文多かったですよ。 この次の機会に！

米沢城址の南東の堀端にある上杉伯爵亭の門。 その趣もよいですし、庭の植木の雪囲いもちゃんと景観の一部になっているところが良いですね。

米沢城址、先日、夕方撮った場所と同じところから撮ってみました。 お濠の南側から舞鶴橋を見たところです。 お濠の水面にもうっすら雪が積っていました。

こちらは、米沢市の桜木町にある「愛染食堂」さん。 クルマを停める場所の都合があり、近くに停めることができたので、久しぶりに入れました。 さて、中華そば　大盛りです（550円＋100円） 麺は中細と言いましょうか、そんな感じで縮れがゆるいように感じます。 スープは醤油の色が濃いのですが、見た目ほど濃厚ではなくあっさりしています。 具は、パサッとしたチャーシュー、長めのメンマ、海苔とネギ。 あぁ、なんだかこれ米沢の、自分にとってはとても食べ慣れた中華そばだなぁと感じて、美味しかった。