こだまカフェ

米沢市の西の郊外に建つ、米沢市三沢コミュニティセンターと併設されている「よねざわ昆虫館」。 この昆虫館は、山谷文仁氏より１９８９年（平成元年）に米沢市に寄贈されて、米沢博物館に収蔵されていたもので、山谷コレクションと呼ばれています。 その数は１０万点を超える厖大なもので、長らくその活用などについて、専門家や愛好家によって研究や検討が行われてきました。 山谷氏は、大正１０年に青森県出に生まれ、子どもの頃から昆虫に興味を持ち、採集・調査研究を仲間とともに行ってこられたようです。 第二次世界大戦後、東北電力に入社し、１９６８年（昭和４３年）、米沢営業所に勤務。 退職後、オサムシ研究に打ち込み、１９９７年（平成９年）に７６歳で生涯を終えている。 そして、縁のある米沢市に、ということになったようである 平成１５年に、現在のカタチで、山谷コレクションの展示を主とした昆虫館がオープンして１０年なったのですね。 昆虫好きな子どもが、夏休みにたくさん訪れますよ。

米沢市窪田の国道１３号線沿いにある、吉野屋さんです。 こちらは、親戚の家で出前でご馳走になったことがありました。 その時に、「バイク屋からラーメンとるか？」と家族で話しているのを聞き「えぇ？」と思ったんでした。 昔バイク屋だったんでしょうか？ そういえば、店構えの半分が車庫のようになってますしね・・・。 吉野屋さんの南隣りにも、ラーメン屋さんがあり、中心街ではなくて、郊外でこういうふうに２軒並んでお店が成り立ってるのも面白いですよね。 さてさて、中華そば　大盛（550円＋100円）。 麺は細い縮れ麺で、やわらかめの茹で加減です。 スープは透明感があってあっさりしています。 具は、やや赤みが残っているチャーシュー・メンマ・海苔・ねぎ。 メンマがたっぷりで嬉しいですね。 小皿に白菜のキムチがついてました。 なんだか、昔懐かしい中華そば屋さんという感じがして、ホッとできるお店とお店の方の雰囲気でよかった。 ご馳走さまでした。

上杉城址の北堀端の通りです。 お濠の周囲の桜並木は、あと一ヶ月ちょっとで花が咲きだすのですね。 気候が緩んでくると、なんとなく、そういうイメージができてきます。 春のお祭りと花見、また人出で賑わう季節までもう少し。

米沢駅の東口。 と書いて、ふだん使い慣れていなくて、時々裏口とか言っている（ゴメンナサイ）。 長い間、米沢の街の中心は、駅西の方だったから、米沢駅といえばやっぱり、そうなんですよね。 けれど、今や駅東は大きな住宅街が広がり、高校もあり、大型店舗もあり、工業団地があり、ということでけして裏ではありません。 米沢はコンパクトシティを目指すというのもいいのですが、雪国ですからゆったりと広がる、街並みが良いのではないでしょうか。

米沢の花沢　国道１３号沿いに昨年オープンした、とんとんさんに行ってきました。 以前、好きなラーメン屋さんがあった店舗です。 ということで、「しょう油ラーメン（大盛）」（630円＋100円） 太めのもちもちする食感の麺で、良いですね。 煮干し出汁のスープは、なるほどなるほど、美味しい。 具はチャーシューが好みの味、メンマ・ナルト・半熟卵・海苔と、見た感じも美しい。 もう一つの特徴は、ステンレス製の中空になっている器。 冷めいにくい構造になっているとかで、たしかに熱々で最後までたのしめますね。 ただし、スープが熱くてうれしい、ということと、金属の食感が好きってこととは、別な問題と感じます。 私の場合は、普通の丼の方が好きですけどね。 ただ、この店主さんの思いが伝わってきますよね。 美味しかった。