鈴よし
米沢市の西部、西大通り、表通りから287号へつながる道端で、近くにコマレオのGSがあります。 注文から出て来るまでとても速い。 お店はテーブル4卓しかない小さな店内ですが、出前がとても多いようです。 さて、今日は「みそラーメン」(700円) 米沢ラーメンらしい細い縮れ麺、スープはとてもあっさりしたみそスープ。 これが好みの分かれるところですね。 私はとても好きです。 分厚くて味の沁みたチャーシュー、メンマ・かまぼこ・ほうれん草・ネギのトッピングに、軽く炒めた?!野菜が入っています。 出汁がしっかりしており、飽きずに食べられる、大好きなみそラーメンです。
2014.08.23