米沢ラーメンと言えば、あっさり醤油スープに、細めの縮れ麺、チャーシューとメンマとネギとナルトと具もシンプルなものですよね。
子どものころから慣れ親しんできた味というのは、やはり安心で来るのです。
やまとや本店さんもそんなお店の一軒です。
新しい店舗になり車が止めやすくなってうれしいですね。
普通の中華そばを食べるつもりでお店に入ったのですが、メニューを見て、なぜか塩中華を注文しちゃいました。
スープ以外の基本的なとこは普通の中華と同じだとおもいます。
なので、比べてしまうと、やはり醤油の方がいいかなぁと感じてしまいました（ゴメンナサイ）。
ただ、気分は塩だったのですね、きっと。
