米沢市内の「味噌屋 三男坊」で遅めの昼食。
ここは、お昼の営業時間が比較的遅くまでなので、助かることがあります。
さてさて、今まで食したことのない「味噌とんこつラーメン」を注文です。
麺の硬さ、味の濃さ、脂の量などを調整してもらえるようなのですが、始めたなので、すべて普通でお願いです。
ふむふむ、こういうものなのかなァなどと思いつつ美味しくいただきました。
以前ここで他の味噌味のラーメンを何度か食べているのですが、今回はずいぶん味がこどいような気がした。
豚骨みそ、というのはこういうものなのかどうか。
また機会があったら、食べてみることにしましょうか(^^;
