米沢市の、国道１２１号から山大工学部へ向かう道を南進した交差点の角にある食堂で昼食です。
この道路沿線には、ラーメン屋さんが点在していて、さてどうしようかなぁ急ぐしなぁと思っていたら、ちょうど駐車場が空いていたのが栄星さんでした（^^;
ずいぶん久しぶり。
道路向かい側にある酒屋さん＆宴会場の「さくらい」さんで宴会後に立ち寄ったことがありましたっけ。
ラーメンです。
米沢ラーメンらしい細い縮れ麺とあっさりしたスープです。
ちょっと赤みが残っているチャーシューも好みです。
予想外に（失礼ですが）美味しかった。
