こだまカフェ

柚子胡椒ラーメンにしました。

スマホの画像調整がどうもうまくいかなくて、色が好く出ませんねぇ。

あっさりした塩味スープのラーメン。
野菜をふわっと溶き卵でからめています。
シャキッとしたメンマの上に、柚子胡椒のタマがのっていますね。

これが、一気に溶かさないように気をつけながら食べてゆきます。
この溶かし加減は好みでしょうね。
辛いのが好きな人は初めに混ぜてしまうのが好いかも。

私はジワッとした辛さがちょうどいいですね。