こだまカフェ

オーガニック・チョコレートの入門編の次は、ビタータイプ。 ほろにがさが、大人の味ですよ。 kinari－brotです。

ご当地カレー（レトルト）、その２． 秋田県内の道の駅で購入してきた「比内地鶏挽肉カレー」です。 地鶏をワインで煮込みその旨味を凝縮させた爽やかでフルーティな味…という惹句がありました。 さてさて、挽肉に合わせるように、野菜の具は細かくて煮込まれています。 特徴のあるスパイシーな味付けではなくて、まろやかで親しみやすい味付けです。 ご飯とともに挽肉を噛むと、ワインのせいでしょうか、後味のいい印象が残りますした＾＾

フェアトレードのチョコレート。 まず入門編ということで、ミルクチョコレートを買って食べてみました。 Kinari－brotにありました。

人気のラーメン屋さん「麺匠ごとう」さんへ行ってきました。 １１月限定　生姜入り味噌ラーメン（700円）。 真中に載っている生姜が溶かすと、とても味が締まります。 麺も違っていて、黄色っぽい太い麺で、スープととよくあっていましたよ。 あいかわらず、お店の人の応対が明るくてきぱきとして、感じが好いですね。

伝国の杜の東側の通り、店は西向きです。 ユニークなメニューと、盛の多さで有名ですね。 この日は、中華そば（550円）にしました。 米沢らしいあっさりさがあり、好みです。 大盛は、そうとうお腹をすかしていかないと食べきれなかったりするほどの盛の良さです。