こだまカフェ

ひさしぶりに米沢市内北部の人気のあるお店「熊文」へ。 ラーメン（大盛　550円＋100円） 透明感があってさっぱりしたスープと細麺の組み合わせ。 チャーシューと海苔が一枚づつ、メンマとなるというシンプルな具がのっています。 麺をチュルチュルとすすって食べる幸せを感じます。 欲を言えば、チャーシューがもう一枚あったらうれしいなぁ^^;

冬になると、始まる特産品「むくりぶな」の甘露煮。 とてサクサクに仕上がっており、香ばしくて美味しい。 昔、近所では、池をかいて上がった鮒をむくり鮒にして食べていたものでした。 玉庭地区の特産加工品として、地区で取り組んでらっしゃいます。 玉庭地区交流センター「四方山館」（旧玉庭公民館）で購入しました。

米沢市内の洋菓子のお店ナガオカさん。 シュークリームです。 濃厚なクリームが特徴でしょうか。 「びっくりパフェ」を一度いただいて食べたことがあり、おっきくて美味しくて嬉しかった。

ご当地レトルトカレー　（その２）＾＾ 秋田県の田舎で昭和３０年代に食べられていたカレーを再現した「昔風カレー」と「現代風カレー」の２種類のレトルトが入っています。 それを、パッケージのように合いがけして二つの味を楽しもうといものらしいです。 「昔風」は、ほんとにあっさりした、お子様風のカレーで、神代では昔はウスターソースをかけて食べるのが普通だったというのがなんとなくわかる。 具には、エリンギが入っているんだけれど、昔は、なんだったんでしょうね。 高野豆腐とか入っていたのかも^^; 現代風は、ソースの味が濃厚。 際立ってスパイシーとか辛いとかということではなくて、懐かしい味が深みのある味になったという感じ。 パッケージに、「オラホッは　神代地域活性化推進協議会ダス」と書いてあります。 その協議会の監修のもとで製造されているという、地域づくりに関わる活動から生まれたカレーのようですね。

米沢市内門東町の街角にある「笑茶屋」でカレーを食べました。 野菜がたっぷりで刺激的な辛さではない味です。 チャイが付いていて800円（だったと思う）。 美味しかった。