こだまカフェ

市内信夫町の一角にあるお店。 moto８０８（もとやおや）さん。 大通りから一本入った通りにあるため、ちょっと見つけるのが大変かも。 でも、美味しくて安全な野菜と調味料を用いた料理を堪能できます。 この日はランチ。 ワンプレートのデザートも可愛いくて美味しい。 ぜいたくな２時間でした。 ランチ、ディナーとも要予約のようです。

喫茶と軽食があります。 チャリティ展を見に行って、カレーを食べました。 「いつもより少し辛めです」とマスターがいう通り、ちょい辛です。 レンコンなど季節野菜がつかわれている。 「ハート型の人参入ってだぁ！」 マスター「あっ、見つけた？当たり！」 「おっ、何あだんの？もう一皿？＾＾;」 マスター「ハッピーなことがあります！」 「あはは＾＾;」 冬メニューは、このほかに、カレーうどん、カレートーストなどがありますよ。

前回もらった割引券があったのでまた行ってきました。 野菜ラーメンが（醤油、味噌、塩）と、メニューにあったので、野菜ラーメン（醤油）をチョイス（730円?!うろおぼえ　－割引券150円）。 醤油ラーメンの上に、たっぷりの野菜炒めをのせたものでした。 愛想の良い店長さんとおしゃべり。 宮城県の製麺メーカーさんの直営店なのだそうです。 なるほど米沢ラーメンとは異なる見た目と食感です。 野菜炒めは、いかにシャキッとさっぱりと炒めてのせるかというとこがポイントなんでしょうね。 また割引券をもらったので、次の機会に今度は何を食べようかなぁ^^;

久しぶりに、米沢市東部、国道13号線沿いにある「滝川」さんへ。 角煮ラーメンが有名だけど、私はやっぱり「海老たんめん」（700円）！ ほんのり塩味は、初め薄いように感じますが、これが食べ進むほどにちょうどよくなってきて、スープまで全部食べきってしまいます。 この日も混んでて、親父さんとても元気。 野菜がシャキシャキして美味いんだなぁ、特に、竹の子なんかなんでこんなに甘みが出るんだろうと感動してしまいます。 ちゃんとした中華料理屋さんの「海老たんめん」　美味がった＾＾

米沢市の南部、南原　笹野の住宅地の一角にあるのが、知る人ぞ知るお店「ふじた」さんです。 魚の料理が美味しい。 あなご丼が人気です。 ちょとぜい沢して海鮮丼。 美味かった＾＾