こだまカフェ

そば店というのが、なんともいいですね。 昔はガード下を抜けた、三角の角みたいな面白い場所にありましたが、今はもっと駅寄りに移転し、新しい店舗になっています。 中華そばを食べました。 やっぱり、ワカメが入っているのは変わっていません。 脂っこくないあっさりスープもそのまま。 美味しかったです。

あっさりした米沢ラーメンと言えば、この「鈴よし」が好きと言う人は多いですね。 よい醤油と鰹節の香り、注文してからの速さもあり、嬉しい美味しいラーメンです。 ですが私は、このお店の味噌ラーメンが好きなのです。 とかく、米沢の味噌ラーメンは「みそ汁のような味噌ラーメン」という評判で「やっぱり太麺こってりだべ！」という声に負けているようですね。 みそ汁のような味噌ラーメン！ 美味しいです！（＾＾ 細麺の縮れ麺にぴったり。 こういう味噌ラーメンもいいと思いますよ。

喜多方市の街中、そうですねぇ、リオンドールというスーパーから小路に入り、大和川酒造の向こう側、って言いかたじゃわからないかもしれないけど、そんな感じの場所です。 以前はお豆腐屋さんだったお店を、昔の雰囲気を残したまま小ざっぱりとした雰囲気にしたお店です。 グッズを売るお店があり、その奥の和室を食堂とカフェスペースにしています。 なんとなく、久しぶりに訪れた親戚にご飯を食べに来たような感じもします（^^; くつろげます。 メニューの名前と値段も忘れてしまいましたけど、カレーです。。。 季節の野菜を使ったお料理とお豆腐も。 豆腐にお塩とオリーブオイルをかけて食べる。 美味しかったですよ。 その他にも定番のパスタなどもあったようです。 レトロでお洒落、気負わない、素敵でした。

松ヶ岬公園の北堀端のいちばん西側にある「Cafe蓮櫻」（カフェれんおう）。 春は櫻が、夏は蓮の花が楽しめる、ゆったりしたカフェです。 白玉ぜんざいで、お茶。 これもいいですね（^^

米沢市内の西部地区、かつてコンビニでその後ラーメン店が二店と変わってきた店舗があり、最後のお店は１年間ほどずっと定休日の看板が出たまま･･･、とい場所に最近新しいラーメン屋さんができていました。 西部幼稚園のやや北の向かい側でしょうか。 気になっていたのでしたが、ようやく行ってきました。 お店の人は男の人が一人で切り盛りされているようです。 入り口正面の券売機で食券を買います。 いくつかのメニューとトッピングが選べます。 それを持って、カウンターと四人がけのテーブル席があるので、カウンターに券を出して座ります。 お盆と水とおしぼりがあったので、学食みたいにこれ持って行けばいいんだろうなぁと思って持ってきました。 なにも言わなかったので、それでいいんだろうと思います。 さて、鶏中華。 初めて食べるお味です。 こってりしてるけど、くどくなくて、しみじみと身体を暖めてくれるようなスープです。 麺は、あまり縮れていないやや細めの麺で、米沢ラーメンとは違うもののようです。 若干、口中に後味が残りますけど、これは何にかななぁ。 でも美味しかった。 お盆に食器を載せて、回収カウンターへ運びます。 セルフサービスです。 セルフに協力したことで、料金から１０円を寄付金としてさせていただくと書かれていました。 なかなか面白い考え方です。 米沢ではあまりないお店のコンセプトで面白いと思いました。