こだまカフェ

ずいぶん久しぶりの麺駒亭。 夜遅くまで営業してるのと、日中も開店している時間が長いので、食事時間を外してしまった時にありがたいお店ですね。 白味噌ラーメン（650円?!　700円だったかな?!）を注文。 米沢ラーメンとは全く異なる太めのもっちりした麺、お～これこれ。 白・赤・黒と三種の味噌があるようですが、黒はまだ食べたことがないなぁ。 また次の機会にしましょう。

米沢市の西部、館山のバイパス沿いにあるお店。 周囲はりんごの農園がいっぱいの郊外です。 さて「メンマラーメン」（650円だったかな?）を注文。 以前、ラーメンを食べた時入っていた、穂先の柔らかいメンマが美味しかったので。 たくさん入っていましたよ、やわらかくてさっぱりしたメンマ、やっぱりこれはいい。 スープが、私にはちょっぴりしょっぱいように感じますが、美味しかったです。

かつて、米沢市中央にあった頃からの人気店　喜久屋さん。 現在の場所に移ってからも相変わらず、のようです。 もちろん、中華そば（大盛り）650円。 おぉ、ちょっとスープが多くないかぁ！ 表面に油のそうがあり熱々です。 ２種類のチャーシュー、極細の麺、シャキシャキのメンマ、ちょいとクセのあるスープ。 そういえば、昔のお店ではおばちゃん（失礼）が二人で店内を切り盛りされていたっけなぁ。 ちょいと懐かしくかんじてしまいました。

中華そば　大盛り（550円＋100円）。 お昼に行くと、駐車場がいつもたいへんなことになっているので、このところご無沙汰で久しぶりです。 相変わらずの人気ですね。 お店の中は、注文から出てくるまでたいへん早いので混むのも気にならないのですが、なにしろ駐車場の出入りがたいへんです。 夕刻に行く機会があり、ゆっくりできました。 相変わらず、極細のちじれ麺にあっさりスープ。 チャーシュー・メンマ・なると・海苔・ネギのシンプルな具もいいですね。 欲を言えば、大盛りにチャーシューもプラスしてもらえたら嬉しいなぁ(^^;

人気店　麺匠ごとう。 帆立だし系は初めて。 塩味で、柚子の風味は食べている間はそれほど感じないのに、食後に口中に感じられました。 帆立だしゆず塩そば　大盛　（600円＋100円） 美味しかった(^^