こだまカフェ

山形市へ出かけた帰り、夕食に山形駅前の五十番飯店へ立ち寄りました。 さて、ということで「酸辣湯麺（サンラータンメン）」(800円?）。 見た目も美味しそうです。 辛さの中に酸っぱさが好い塩梅で、熱々。 ボリュームもたっぷりで、美味しかった。

市役所の東側の通りにある「三男坊」。 メニューが多くて、小上がり・テーブル・カウンターとあって、人数や用途によって対応できるので便利です。 さてさて、この日は暑かったので、珍しく　冷やし中華（700円）です。 ふむふむ、これはまさに私のイメージにある通りの、一般的な冷やし中華の王道?!でしょうか。 すっぱ目のスープ、麺の冷やし加減、具もまさに…そんな感じ。 美味しかった。

上杉神社の参道正面へ向かう道沿いにあるお店です。 ファミマ駐車場の一部にある駐車スペースがあります。 この立地条件からすれば、観光客が一番のお客さまでしょうね。 さて、米沢ラーメン（大盛）です。 麺は普通にやや細麺の縮れ麺、スープは見た目は濃いのですが　ほどよいしょっぱさ、具はややパサッとしたチャーシューと太めのメンマ、ネギ、そしてワカメ。 米沢ラーメンは、海苔の方が多いかなぁ。 とても普通に米沢ラーメン。 美味しかった。 画像は、色がイマイチでした、実際はもっと良い色です。 観光地周辺のラーメン屋さん、頑張ってくださいね

唐突ですが、いきなり山形市です。 山形駅に近い、中華料理屋さん。 夕刻、中華の一品料理を肴に生ビールを飲む人、ガッツリ食べてる人、とても活気のある人気のあるお店のようです。 私はあんかけ焼きそばにしました。 ボリュームたっぷり、熱さも十分！ 美味しかった。

米沢市立病院西側にあるお店。 ネギいっぱいの味噌ラーメンが人気ではありますけれど、私はラーメン（600円だったと思う）。 まず、この丼の姿が美しいですよね(^^ 米沢ラーメンとしてはやや太めの縮れ麺、スープは優しい醤油の味わい、そしてチャーシューが食感よく、とても味が染みており、バランスが良いです。 美味しいです。