こだまカフェ

米沢市の米沢女子短大のやや南になるでしょうか。 かまた食堂さんです 中華そば（550円）を食べてきました。 画像がぼけてしまって残念、ゴメンナサイです。 細めの弱い縮れ麺、あっさりスープ、チャーシュー・メンマ・なると・ねぎ　というおなじみの具。 なんだかホッとするぐらい、ふつうのラーメンです。 スープを最後まで飲み干してしまいました。 ごちそうさま、美味しかった。

米沢市の東大通にある家庭的な中華料理屋さんです。 久しぶりに訪れまして（^^ たんめん　(650円）にしました。 メニューの「たんめん」の下に（ごま塩味）と書いてあります。 さてさて、たっぷり野菜がのり、味の付いた挽肉もいい感じで、タンメンにしてはスープの色が濃いよ。 うむむ、見かけは白味噌ラーメンみたいだけど。 食べてみますと、濃厚なゴマの味がします。 とっても美味しい、満足しました。　

お昼には行列ができる人気店、山大前やまとやさんです。 学生時代からなのでかれこれ･･･○十年でしょうか。 なにしろ、盛が多くてチャーシューがぶ厚く大きいし、満腹感を味わいたくて通っていたものです。 さてさて中華そば（600円）です。 大盛りにしたい･･･とこを抑えて（^^;　 以前と比べて、ちょっとだけマイナーチェンジしているでしょうか。 チャーシューの迫力は変わっていないのですけど、やや薄くして枚数が増えて、スープの大蒜の味わいが増しているような感がありますね。 けれど、満足満足。 ここでしか食べられない中華そばです！ （画像がイマイチでゴメンナサイ）

学生時代からおなじみの「さっぽろ」さん。 いつも中華そばなのですが、とても熱い日だったので「冷たい中華」（650円だと思う）にしました。 スープは同じですけど、表面にゴマ油かなぁ?!　食欲をそそります。 麺も具も同じ。 丼の真ん中に、海苔に盛られたわさび！ これが特徴でしょうか。 これを少しづつ溶かしながら食べると、暑い時はなかなか良いですね。 スープまで残らずいただきました。

こんどは喜多方ラーメン（^^; 本店の　すがい食堂よりも喜多方市内寄りにある、姉妹店。 国道１２１号のバイパスと旧米沢街道の分岐点にあり、団体も受け入れられるような和室の広間があります。 営業時間はこちらのお店は昼間のみだそうです。 ラーメン定食（もつ煮かメンチカツを選べます）　780円 もつ煮を選んで頼むと「ラーもつ一丁」という元気のよいお返事。 メンチを選ぶと、なんと言うのでしょうね…。 「ラーメン一丁」紛らわしいですよね。 次に行った時に注文してみましょう。 普通に美味しい喜多方ラーメン、満腹になりました。