あっさり旬吉
大沼デパート米沢店の6階にある「あっさり 旬吉」 なかなか大沼に行く機会が少ないのですが、この日はちょうどお昼に用事があり、はじめて入ることができました。 「あっさり」といえば、小松駅前の「あっさり」なのですが、そこでここに出店しているんですね。 箸袋に、小松駅前と書いてあります。 そこはなんといっても 牛すじ煮込みですもんね。 お店の名前の あっさり とはちょっと違って、とてもしっかりした味付けというか、懐かしい甘じょっぱい味です。 さて、ラーメン(大盛) 値段忘れました…。 とても細い縮れ麺、最後まで飲み干せるスープ、チャーシュー・メンマ・ナルト・ネギと米沢ラーメンらしいシンプルさ。 とても あっさりした 飽きないラーメンという感じです。 美味しかった。
2014.10.10