長井まちづくりNPOセンター「あやっか」

８月５日に料理教室が開催されました。 　メニューは 　　　 茄子のうま煮 　　　 茄子のわさび漬け 　　　 海老のバジル揚げ 　　　 わらび餅 　です。 　　 　☆たくさん収穫できる夏の野菜を、たっぷり食べられます)^o^( 　　　茄子のうま煮、茄子のわさび漬けは、マンネリする茄子料理に変化が！！ 　　　海老のバジル揚げは、新鮮なバジルをたっぷり衣に入れて揚げました。 　　　海老とバジルの相性抜群です。お盆の料理にもいいかも!(^^)! 　　　わらび餅はさっと作れて、暑い熱にぴったりな一品でした。 　先生が、梅干を入れて炊いたご飯を作ってくださいました。食べる時に紫蘇を 　刻んだ物をのせて食べました。さっぱりしていて夏バテ解消に！！ 　１０日（水）にも、同じメニューで開催されます。 　参加申し込みお待ちしていま～す。 　 　 　　　　　　

７月１３日（水）にありました 料理教室の報告です。 　　　☆メーニュー 　　　　　 サラダうどん 　　　　　 ベーコンエビ 　　 　　　　　 ヨーグルトムース 　　　　　 カルピス原液 　　 　　 　　 今回初めて参加しました。 　　レンジだけで、これだけの料理ができるなんて！！ 　　これなら暑い時期にも、料理をするのが楽しくなりそうです。 　　サラダうどんは、お酢も入って夏にぴったりのメニューでした 　　ベーコンエビは塩こしょうの効いて、お弁当にもぴったりのおかずです。 　　ヨーグルトムースは、ブルーベリーソースをかけて♪ 　　 　　最後の カルピス原液 ！ 　　何で作るのか見当もつかなかったですが、作ってみたらあっという間に 　　できてびっくりです(((゜□゜))) 　　市販のカルピスの口に残る感じが全くないんです。 　　子供も「美味しい～」と言って、くびくび飲んでましたよ。 　　 　　来月の８月５日、１０日に料理教室があります。 　　メニューが決まりましたら、お知らせしますね(*＾∀＾*)