～あすか工房 活動一覧～
■カフェ
あすか工房では
秋以降に週１回のカフェを開店予定です。
そこでは素材を
新庄産の野菜にこだわって
主婦ならではのメニューを提供していきます。
カフェの場所は
新庄の商店街にある
「人替わりランチ 七色」さんです。
管理人の手作り石鹸など
雑貨も複数、販売しています。
お立ち寄りの際は、ぜひ♪
■綿花栽培プロジェクト
工房単独で育てている作物以外に、
やまがた産の綿花を盛り上げていこうという活動があり
あすか工房ではそれに参加しています。
来年以降、
綿花を育てて管理してくれる人を募集しているので
ご興味のある方はぜひ、お声掛けください。
山形に綿花を専門で
育てている農家さんはいないのです。
やまがた綿の生産者は私！ と
名乗りをあげてくれる方、
一緒に活動していきましょう。
商品開発などにも携われる
やりがいのあるプロジェクトです。
