九里学園同窓会

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メモ

【ようこそ卒業生１２】　何年かぶりでの母校訪問

佐藤清和　君（平成１６年卒業　担任は遠藤英先生でした）

何年かぶりで学校を訪問しました。

今の仕事をがんばっていま～す。

高校時代は、服装についてかなり「教育的指導」（笑）を受けた記憶がありますが、今となってはいい思い出として心の中に残っています。
（吉田貴美子先生、教育的指導ありがとうございました。）

2009.04.14：九里学園同窓会：[メモ/ようこそ母校へ]

「さくら前線」情報　４月１３日　開花宣言

校門の桜も咲き始めています。

３月から観察を続けてきた一枝の桜もまもなく開花宣言です。

[４月１１日]

[４月１３日]

2009.04.13：九里学園同窓会：[メモ/お知らせ]

「さくら前線」情報　4月１０日

あたたかい陽気のもとで、高校の玄関の櫻の老木の開花も目前です。

2009.04.10：九里学園同窓会：[メモ/お知らせ]

「さくら前線」情報　４月６日

明日７日は始業式です。ステップアップしたであろう、新２・３年生の登校が楽しみです。

2009.04.06：九里学園同窓会：[メモ/お知らせ]

生キャラメルを自宅で手作りしてみませんか？

我が家ではnon-no別冊付録を片手に小４の娘が作ります。とても簡単なのでお試しください。

材料　(9cm×9cmの型　クッキングシートを敷いておく)
　　　　　生クリーム・・・200ml
　　　　　グラニュー糖・・・160g
　　　　　水・・・大さじ1
　　　　　バター(有塩)・・・10g
　　　　　岩塩･･･小さじ1/4

作り方
1,生クリームはﾚﾝｼﾞに30秒かけて温めておく。
2,鍋にグラニュー糖と水を入れ、強火にかける。グラニュー糖が溶けて　　　　　　　
　色づいてきたら弱火にして鍋を傾けながら、全体を均一なベージュ色に　
　焦がす。

3,火をいったん止めて 1 を加える。ワッと沸き立つがすぐにおさまる。は
　ねるので注意してね。

　おさまったらバターを加えて再び弱火にか
　け、ヘラで混ぜながらゆっくり煮詰めていく。
4,全体にトロッと粘りが出てきたら、スプーンですくって、氷水を入れたコッ
　プに落としてみる。氷水の中でキャラメルが溶けずに固まったら煮詰め
　が完了したサイン。岩塩を加えてかき混ぜ、型に流す。
5,そのまま置いて粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて固める。
6,包丁でカットして、一粒ずつワックスペーパーで包む。保存は冷蔵庫で。
　

※煮詰め足りないと冷めても固まらないので、その時は生キャラメルソースとしてパンに塗ったり、アイスにかけてもGOODです。
アライグマ（昭和５９年卒）

2009.04.01：九里学園同窓会：[メモ/　旧)ウェブ部活動]

「さくら前線」情報　３月３１日

いよいよ明日から４月です。学校は新年度の準備であわただしい毎日です。
桜のつぼみも目に見えて膨らんでいます。開花が待ちどおしいです。

2009.03.31：九里学園同窓会：[メモ/お知らせ]

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