ISHIKAWAs NOTE

叔父が畑から 菜花をいただいてきました   白菜も薹が立つんですね   確かに白菜をむいていると 小さな芽をみかけることがあるけど   それがこんなにおおきくなるなんて… ※画像はありませんので想像してください   茹でて美味しくいただきました

葉物野菜の新種？第2弾   赤菜苔   コウサイタイと読みます ※知らなかった 中国野菜だそうです   見た目、菜の花に似てます 茎の色が紫です   早速、炒め物に しゃきしゃきして美味しかった ※母からは固いとクレームが付きました   今度はお浸しにして からし醤油で食べてみましょうか

葉物野菜が無くなってきたので 車で産直野菜を買いに行きました   つぼみ菜 アスパラ菜 春立菜 ほうれん草 春菊 雪菜   河北菜？ 河北菜！ 見たことも、聞いたこともありません なので、説明が書いてありました 「青チンゲンサイの味の良さを取り入れたおいしいコマツナです」   ネットで調べたところ 本名は「河北小松菜」   炒め物はもちろん、お浸しもOK 漬物にも   青梗菜より好きかも 私的には炒め物がおすすめです

この３連休、天気がいいので 沿岸部の景色を見にぶらぶらドライブしてきました   一応、「春わかめを買いに行こう」の副題付き   混まなくて、景色が良くて、わかめが買えそうなところ   いつもの十三浜方面   三陸道の河北ICを降りたところで 前日、ネットで見た情報を暴露 「道の駅おがつで、わかめの詰め放題のイベントやっているよ」   父が「行ってみよう！」   きっと混んでるし、 駐車場の心配をしながら向かいました   途中、 北上川のカヤの刈り取りがされているところも 通りすぎ……綺麗　 刈り取られた後も 刈り取ったカヤを干している様も 綺麗 初めて見ました（覚えている限り）   道の駅おがつに到着 スキマを見つけて駐車   詰め放題、大盛況で並んでる 最後尾に並んで、並びながら ある程度のルールを学習 ①ビニール手袋とビニール袋をもらえる ②時間制限 ③詰め放題だけど袋に入り切ってない人を多数見かける （というか袋に入らないでしょ！という位持っている人もいるなぁ）   結局、時間終了間際に掴んだものは もらっても良いようです   学習どうり、ビニール袋には入りきらない程のわかめをGET   我が家だけでは、消費しきれないので 親戚におすそ分けしながらの帰宅となりました   父「楽しかった」ですって 良かったね

先日、街を走る石油配達車に **「酵素石油」**という文字を見つけて、 「え、石油に酵素？」と、ちょっと気になりました。 実はこれ、特別な新エネルギーというより、 灯油や軽油に“酵素由来の添加剤”を加えた石油 のこと。 燃焼を助けて、ススやニオイを抑えることを目的にしたものです。 環境に配慮していることをアピールするために、 会社ごとの 独自ブランド名 として車体に書かれている場合が多いんですね。 もちろん、 危険だったり怪しいものではなく、 中身はJIS規格の石油がベース なのでご安心を。 普段何気なく見ている配達車にも、 実はこんな工夫や想いが詰まっていると思うと、 ちょっと見方が変わるかもしれません