冷やしの世界 №1、№2
冷たいラーメン発祥店(と言われている)の行列を見た時に思いました。 「新企画は冷たい麺シリーズ!これはいける!」 しかし、一番のネックは企画担当者である私が「ラーメンじゃああっついもんだ。ちみでなあてんめぐね(約:ラーメンは熱いものでしょ。冷たいのなんて美味しくないわ)」と思っていること。 致命的!(ノД`)・゜・。 何番まですすめられるか分かりませんが、まずはレッチラゴー(訳:Let's go!) 六ちゃん食堂(℡0238-43-3048) 「№1 冷やし中華」 夏の代表麺、「冷やし中華はじめました」の張り紙がでる冷やし中華。 六ちゃん食堂の冷やし中華には出前だからでしょうか、全面にコショウがふられていました。マヨネーズは個別についてきます。(私はもう一個欲しいかも) スタンダードな冷やし中華の味です。 「№2 冷やし鶏中華」 鶏肉が結構多くのっています。ちょっと意外な、大き目のキュウリがアクセントです。 一口目の麺が甘く感じました。たまご麺だから?
2021.07.07